Poireaux

Le poireau (Allium ampeloprasum var. porrum) est une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidacées, originaire du bassin méditerranéen. Il est cultivé pour ses feuilles consommées comme légume.

Le poireau se compose de deux parties:

  • Le fût: La partie blanche et charnue, formée par les bases des feuilles imbriquées. C'est la partie la plus consommée.
  • Les feuilles: Longues, plates et vert foncé, elles peuvent être utilisées en cuisine, mais sont souvent moins appréciées que le fût.

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  • Plants de poireau Electra

    Présentation : Les poireaux 'Electra' produisent des tiges longues et épaisses, de couleur vert foncé, avec un bulbe blanc charnu à la base.

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  • Plants de poireau Jaune Gros du Poitou

    Présentation : Allium porrum, plus communément connu sous le nom de poireau Jaune Gros du Poitou, est une variété de poireau réputée pour ses qualités gustatives et ses caractéristiques distinctives. Originaire de la région du Poitou en France, cette variété a gagné en popularité pour sa saveur douce et sa polyvalence culinaire.

    À partir de 8,70 €
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  • Plants de poireau Bleu de Solaise

    Présentation : Allium porrum 'Bleu de Solaise' est une variété de poireau qui se distingue par ses caractéristiques spécifiques et son attrait culinaire.

    À partir de 8,70 €
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