Pommier Melrose

Malus pumila 'Melrose'

Présentation :

Melrose est une variété de pomme à gros fruit, rouge strié de jaune. La chair est juteuse, fine, sucrée, rafraîchissante. Le fruit arrive à maturité en décembre, néanmoins il faut cueillir le fruit avant les gelées et le conserver dans un endroit frais, aéré et à l'abri de la lumière. L'arbre est vigoureux, fertile et au port semi-érigé. Cultivar issu du croisement de Jonathan × Red Delicious. Floraison 2 jours avant le Golden Delicious.

Centre-Val de Loire

Orléans (45)

  • Port de la plante Arbre
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • Type de sol Normal
  • Résistant au gel -30°C
  • Mois plantation / Semis Janvier - Décembre
  • Hauteur à maturité De 3,00 m à 5,00 m
  • Distance de plantation (en m) 4 m
  • Mois de floraison Mars - Avril
  • Feuillage Caduc
  • Mois de récolte Janvier - Mars, Décembre

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Genre Malus
Espece pumila
Variété Melrose
Famille Rosaceae
Origine de l'espèce Europe, Asie
Utilisation Potager, Vergers, Arbre, Isolé
Port de la plante Arbre
Exposition Mi-ombre, Soleil
Type de sol Normal
Arrosage Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Résistant au gel -30°C
Apport à la plantation Amendement organique, Terreau plantation
Mois plantation / Semis Janvier, Décembre, Novembre, Octobre, Septembre, Août, Juillet, Juin, Mai, Avril, Mars, Février
Obtenteur Ohio Agriculture Experiment Station de Wooster, 1937, Etats-Unis
Comestible OUI
Hauteur à maturité De 3,00 m à 5,00 m
Distance de plantation (en m) 4 m
Plantes à fleurs OUI
Mois de floraison Avril, Mars
Couleurs Fleurs Blanche, Rose
Diamètre fleurs De 2 à 5 cm
Disposition Fleurs Floraison sur la moitié haute de la plante
Feuillage Caduc
Couleur feuille Vert
Période feuillaison Mars, Octobre
Forme feuille Ovale
Plantes à fruits OUI
Couleur des fruits Rouge, Jaune
Partie comestible Fruits
Précocité Normal
Rendement Bon
Pollinisateur Reines des Reinettes, Calville, Golden delicious, Idared, Granny Smith
Forme du fruit Arrondi
Mois de récolte Mars, Février, Janvier, Décembre
Qualité gustative Chair douce, juteuse et sucrée.
Parents Jonathan × Red Delicious

Présentation :

Le Pommier 'Melrose' : Un Portrait Détaillé

Le pommier 'Melrose' est une variété de pommier domestique, sélectionnée pour la qualité exceptionnelle de ses fruits. Il s'agit d'un arbre fruitier à feuilles caduques, robuste et de taille moyenne, qui peut atteindre environ 4 mètres de hauteur à maturité. Son port est généralement étalé, ce qui lui confère un aspect arrondi et harmonieux.

Caractéristiques Botaniques :

  • Feuillage: Les feuilles du pommier 'Melrose' sont caduques, de forme ovale et légèrement dentées. Elles arborent une couleur vert moyen et prennent de belles teintes d'automne avant de tomber.
  • Floraison: Au printemps, le pommier 'Melrose' se couvre de nombreuses fleurs blanches ou légèrement rosées, réunies en corymbes. Ces fleurs sont mellifères et attirent les insectes pollinisateurs.
  • Fructification: Les fruits, les pommes, sont de gros calibre, avec une peau rouge vif striée de jaune. Leur chair est blanche, juteuse, fine, ferme et sucrée, avec une légère acidité qui équilibre parfaitement le tout. La saveur est délicate et parfumée.

Intérêts et Utilisations :

  • Fruits de qualité: Les pommes 'Melrose' sont appréciées pour leur excellente qualité gustative. Elles sont parfaites pour être consommées fraîches, mais se prêtent également à de nombreuses préparations culinaires : compotes, tartes, jus de fruits...
  • Récolte tardive: La récolte des pommes 'Melrose' s'effectue généralement à partir de la fin octobre. Elles se conservent bien jusqu'au mois de mars, voire plus dans de bonnes conditions.
  • Ornemental: En dehors de sa production fruitière, le pommier 'Melrose' présente un intérêt ornemental indéniable. Sa floraison printanière est abondante et ses fruits colorés apportent une touche de gaieté au jardin en automne.

Culture et Entretien :

  • Exposition: Le pommier 'Melrose' préfère les expositions ensoleillées.
  • Sol: Il se développe bien dans tout type de sol, à condition qu'il soit suffisamment profond et bien drainé.
  • Rusticité: C'est une variété rustique qui supporte bien le froid (jusqu'à -15°C).
  • Taille: Une taille régulière est nécessaire pour maintenir l'arbre en bonne santé et favoriser la production de fruits.

En résumé, le pommier 'Melrose' est un arbre fruitier polyvalent qui séduira les amateurs de fruits de qualité et les jardiniers à la recherche d'un arbre ornemental.

Quelques Avantages du Pommier 'Melrose' :

  • Grande productivité
  • Fruits de conservation
  • Rusticité
  • Intérêt ornemental
  • Polyvalence en cuisine
information-1481584_1280.pngCe plant de pommier est greffé sur un pommier franc de 'Bittenfelder' pour les demi-tiges et sur un pommier M III pour les gobelets, les scions et les palmettes. Le porte-greffe permet d'obtenir un système racinaire très fort et une meilleure résistance aux maladies.

Taille Entretien du pommier :

Le pommier (Malus), avec ses magnifiques fleurs printanières et ses fruits savoureux, est un arbre fruitier très apprécié dans nos jardins. Son entretien, bien qu'exigeant quelques soins spécifiques, reste à la portée de tous les jardiniers, amateurs ou expérimentés.

Plantation

  • Quand planter ? La meilleure période pour planter un pommier se situe entre la fin de l'automne et le début de l'hiver, lorsque l'arbre est en dormance.
  • Quel emplacement ? Choisissez un endroit ensoleillé et abrité des vents dominants. Le pommier s'adapte à tous types de sol, mais il préférera un sol profond, frais et bien drainé.

Arrosage et Fertilisation

  • Arrosage : Pendant les premières années, arrosez régulièrement votre pommier, surtout en période de sécheresse. Une fois bien installé, il résistera mieux à la sécheresse.
  • Fertilisation : Apportez un engrais organique (fumier, compost) chaque année à l'automne pour stimuler la croissance et la fructification.

Taille

  • Pourquoi tailler ? La taille permet de réguler la croissance de l'arbre, de favoriser la fructification et d'améliorer la qualité des fruits.
  • Quand tailler ? La taille se pratique généralement en hiver, lorsque l'arbre est au repos végétatif.
  • Comment tailler ? Supprimez les branches mortes, malades ou mal placées. Raccourcissez les branches fruitières pour favoriser l'émission de nouveaux rameaux.

Maladies et Parasites

  • Les maladies les plus courantes : tavelure, moniliose, feu bactérien.
  • Les parasites les plus fréquents : pucerons, carpocapses, cochenilles.
  • Prévention : Choisissez des variétés résistantes, entretenez bien votre arbre et surveillez régulièrement son état pour détecter les premiers signes d'attaque.

Récolte

  • Quand récolter ? La maturité des pommes varie selon les variétés. En général, elles sont prêtes à être cueillies à l'automne.
  • Comment récolter ? Cueillez les pommes à la main, en les tournant doucement pour ne pas abîmer la branche.

En résumé, pour réussir la culture du pommier, il suffit de respecter quelques règles simples :

  • Planter au bon endroit.
  • Arroser régulièrement.
  • Fertiliser chaque année.
  • Tailler régulièrement.
  • Surveiller les maladies et les parasites.

Étymologie Étymologie

Malus est un genre botanique qui regroupe les pommiers. Son étymologie nous renvoie directement au latin mālum, qui signifie "pomme". Ainsi, le nom de genre Malus est une manière directe d'indiquer la nature fruitière de ces arbres.

Une double signification possible

Il est intéressant de noter que le mot latin mālum a évolué en français pour donner à la fois "pomme" et "mal". Cette double signification pourrait suggérer une certaine ambivalence liée au fruit défendu dans la Genèse. Cependant, l'étymologie linguistique ne permet pas d'établir un lien direct entre ces deux sens.

Une racine indo-européenne commune

Si l'on creuse un peu plus, on retrouve la racine indo-européenne mal-, qui signifie "moudre", "broyer". Cette racine est à l'origine de nombreux mots liés à l'idée de nourriture et de transformation. Il est possible que le fruit, en tant qu'aliment de base, ait été associé à cette racine.

En résumé, le nom Malus est une référence directe au fruit produit par ces arbres. Son étymologie nous plonge dans les profondeurs de la langue latine et nous révèle un lien étroit entre le monde végétal, l'alimentation et la culture.

Histoire Histoire du pommier :

Le pommier, un arbre fruitier emblématique, a une histoire aussi longue et complexe que celle de l'humanité. Son fruit, la pomme, a joué un rôle central dans de nombreuses cultures, de la mythologie grecque aux contes de fées.

Origines et domestication

  • Un ancêtre asiatique : Contrairement à ce que l'on croyait longtemps, le pommier domestique (Malus domestica) ne descend pas directement du pommier sauvage européen (Malus sylvestris). Des études génétiques ont révélé que son ancêtre principal est une espèce d'Asie centrale, Malus sieversii.
  • La route de la soie : C'est probablement grâce à la Route de la Soie que le pommier s'est répandu en Europe et dans d'autres régions. Les échanges commerciaux ont permis de croiser différentes variétés, donnant naissance à la diversité des pommes que nous connaissons aujourd'hui.
  • Une longue histoire de domestication : La domestication du pommier a commencé il y a plusieurs milliers d'années. Les hommes ont sélectionné les arbres produisant les fruits les plus gros et les plus savoureux, améliorant ainsi la qualité des pommes au fil des générations.

Le pommier dans l'histoire et les cultures

  • Mythologie et symbolisme : Dans la mythologie grecque, la pomme d'or de la discorde a déclenché la guerre de Troie. La pomme a également été associée à la connaissance (le fruit défendu dans la Bible) et à l'immortalité.
  • Importance économique et culturelle : Le pommier a toujours été un arbre fruitier très apprécié pour ses fruits, mais aussi pour son bois utilisé en ébénisterie et en menuiserie. Il a également joué un rôle important dans l'économie de nombreuses régions.
  • Une multitude de variétés : Au fil des siècles, de nombreuses variétés de pommes ont été créées, chacune avec ses propres caractéristiques gustatives et culinaires.

Le pommier aujourd'hui

  • Une diversité menacée : Malgré sa longue histoire, la diversité des variétés de pommes est aujourd'hui menacée par l'uniformisation des cultures et la disparition de certains vergers traditionnels.
  • Un enjeu pour l'avenir : La préservation des anciennes variétés de pommes est un enjeu important pour la biodiversité et le patrimoine culturel. De nombreux projets visent à sauvegarder ces variétés et à les faire connaître au grand public.
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Présentation : Melrose est une variété de pomme à gros fruit , rouge strié de jaune . La chair est juteuse, fine, sucrée, rafraîchissante....

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