Poirier Curé

Pyrus communis 'Curé'

Présentation :

Ce poirier donne un gros voir très gros fruit allongé, vert clair légèrement rougi du côté du soleil. Son épiderme est lisse mais assez épais. La chair de cette variété de poire est blanche, sucrée et agréablement parfumée.

Centre-Val de Loire

Orléans (45)

  • Port de la plante Arbre
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • Type de sol Normal
  • Résistant au gel -30°C
  • Mois plantation / Semis Janvier - Décembre
  • Hauteur à maturité De 3,00 m à 5,00 m
  • Distance de plantation (en m) 4 m
  • Mois de floraison Avril
  • Feuillage Caduc
  • Mois de récolte Janvier, Décembre

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Conditionnement Prix Quantité
Pot de 10L - Gobelet 2 ans - 120/150 cm 33,57 €
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Genre Pyrus
Espece communis
Variété Curé
Famille Rosaceae
Origine de l'espèce Eurasie tempérée et Afrique du Nord
Utilisation A croquer, Potager, Vergers, Arbre, Isolé
Port de la plante Arbre
Exposition Mi-ombre, Soleil
Type de sol Normal
Arrosage Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Résistant au gel -30°C
Apport à la plantation Amendement organique, Terreau plantation
Mois plantation / Semis Décembre, Novembre, Octobre, Septembre, Août, Juillet, Juin, Mai, Avril, Mars, Février, Janvier
Obtenteur 1760, M. Leroy, France
Comestible OUI
Hauteur à maturité De 3,00 m à 5,00 m
Distance de plantation (en m) 4 m
Plantes à fleurs OUI
Mois de floraison Avril
Couleurs Fleurs Blanche
Diamètre fleurs De 2 à 6 cm
Disposition Fleurs Floraison sur la moitié haute de la plante
Feuillage Caduc
Couleur feuille Vert
Période feuillaison Mars, Octobre
Plantes à fruits OUI
Couleur des fruits Vert
Partie comestible Fruits
Précocité Normal
Rendement Excellent
Pollinisateur Louise Bonne d'Avranche, Beurré Hardy
Forme du fruit Piriforme
Mois de récolte Janvier, Décembre
Qualité gustative Chair fondante, juteuse et sucrée.

Présentation :

Le Poirier 'Curé' : Un Arbre Fruitier Ancien et Robuste

Une Variété Traditionnelle

Le poirier 'Curé', ou poire du curé, est une variété ancienne de poirier commun (Pyrus communis) particulièrement appréciée pour ses fruits volumineux et leur saveur unique lorsqu'ils sont cuits. Cet arbre fruitier, très rustique, a su traverser les siècles grâce à ses qualités gustatives et à sa facilité de culture.

Description Botanique

  • Port : L'arbre est généralement de taille moyenne à grande, avec un port étalé. Son feuillage est caduc, composé de feuilles simples et ovales.
  • Fleurs : Comme tous les poiriers, le 'Curé' produit des fleurs blanches au printemps, réunies en corymbes. Ces fleurs sont mellifères et jouent un rôle important dans la pollinisation.
  • Fruits : Les poires du 'Curé' sont de grande taille, allongées et légèrement bosselées. Leur peau est fine, de couleur vert clair, souvent teintée de rouge du côté exposé au soleil. La chair est blanche, ferme et juteuse, avec un goût légèrement acidulé qui se sucre à maturité.

Caractéristiques et Intérêts

  • Rusticité : Le poirier 'Curé' est très résistant au froid et aux maladies, ce qui en fait un choix judicieux pour les jardins de régions aux hivers rigoureux.
  • Production : Cet arbre fruitier est productif et régulier, offrant une bonne récolte de poires chaque année.
  • Utilisation des fruits : Les poires du 'Curé' sont principalement utilisées pour la cuisson. Elles sont idéales pour la confection de compotes, de tartes, de confitures ou encore de poires pochées. Leur chair ferme leur permet de conserver une bonne tenue à la cuisson.
  • Pollinisation : Pour une bonne fructification, il est conseillé de planter plusieurs variétés de poiriers à proximité, afin d'assurer une pollinisation croisée.

Culture et Entretien

  • Plantation : Le poirier 'Curé' préfère les sols profonds, frais et bien drainés. Il apprécie également les expositions ensoleillées. La plantation se fait de préférence en automne ou au printemps.
  • Taille : La taille du poirier 'Curé' vise à maintenir une forme équilibrée de l'arbre et à favoriser la production de fruits. Elle s'effectue en hiver, lorsque l'arbre est en repos végétatif.
  • Fertilisation : Un apport annuel de compost ou de fumier bien décomposé est bénéfique pour la croissance de l'arbre et la qualité des fruits.

En Résumé

Le poirier 'Curé' est un arbre fruitier robuste et productif, qui trouvera facilement sa place dans un jardin. Ses fruits, savoureux et polyvalents, en font un incontournable pour les amateurs de fruits anciens et de cuisine maison. Si vous souhaitez cultiver vos propres poires à cuire, le 'Curé' est une variété à privilégier.

information-1481584_1280.pngCe plant de poirier est greffé sur un poirier kirchensller pour les demi-tiges et sur un Cognassier de Provence pour les gobelets, les scions et les palmettes. Le porte-greffe permet d'obtenir un système racinaire très fort et une meilleure résistance aux maladies.

TailleEntretien du poirier :

Le poirier, ou Pyrus communis, est un arbre fruitier apprécié pour ses délicieuses poires. Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, il est important de lui apporter les soins nécessaires.

Besoins du Poirier

  • Exposition: Le poirier préfère les emplacements ensoleillés, bien que la mi-ombre puisse également convenir.
  • Sol: Il apprécie les sols profonds, fertiles et bien drainés.
  • Arrosage: Les jeunes poiriers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout en période de croissance et de sécheresse. Les arbres adultes sont plus résistants à la sécheresse, mais un apport d'eau supplémentaire en période de fructification est bénéfique.

Entretien du Poirier

Taille:

La taille est essentielle pour maintenir la forme de l'arbre, favoriser la fructification et faciliter la récolte. Il existe différentes techniques de taille, mais voici les principales :

  • Taille de formation: Réalisée pendant les premières années, elle permet de donner à l'arbre une structure solide.
  • Taille de fructification: Elle consiste à supprimer les branches mal placées, à éclaircir la couronne et à favoriser le renouvellement des branches fructifères.
  • Taille d'entretien: Elle permet de maintenir la forme de l'arbre et d'éliminer les branches mortes ou malades.

Fertilisation:

Apportez un engrais adapté aux arbres fruitiers au printemps, avant la reprise de la végétation. Suivez les recommandations du fabricant pour les quantités à utiliser.

Protection:

Le poirier peut être attaqué par divers parasites (pucerons, carpocapses) et maladies (feu bactérien, tavelure). Il est important de surveiller régulièrement votre arbre et d'intervenir rapidement en cas de problème. Vous pouvez utiliser des produits phytosanitaires naturels ou chimiques, en respectant les consignes d'utilisation.

Récolte:

La maturité des poires varie selon les variétés. En général, elles se récoltent en fin d'été ou en automne. Les poires mûres se détachent facilement de la branche.

Conseils supplémentaires

  • Plantation: Plantez votre poirier en automne ou au printemps, de préférence hors période de gel.
  • Mulching: Paillez le pied de votre poirier pour conserver l'humidité du sol, limiter la pousse des mauvaises herbes et réguler la température.
  • Association de cultures: Associez votre poirier à d'autres arbres fruitiers comme le pommier ou le cerisier pour favoriser la pollinisation.

En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de délicieuses poires produites dans votre jardin.

Étymologie Étymologie

Pyrus communis est le nom scientifique du poirier commun. Chacun des deux mots qui composent ce nom possède une racine latine :

  • Pyrus : Ce terme vient directement du latin et signifie "poirier". Il s'agit d'un nom panroman, c'est-à-dire qu'il a été repris dans de nombreuses langues romanes (français, espagnol, italien...) en conservant une racine commune. Son origine exacte, cependant, reste inconnue.
  • communis : Ce mot latin signifie "commun", "ordinaire". Il souligne le caractère répandu de cette espèce de poirier.

Diffusion dans les langues romanes et germaniques

  • Langues romanes : L'influence du latin est particulièrement visible dans les langues romanes. Le français "poirier", l'espagnol "pera", l'italien "pera" et l'occitan "pera" sont tous issus du latin pyrus.
  • Langues germaniques : Les langues germaniques ont également adopté des termes pour désigner le poirier, mais ils proviennent généralement d'emprunts au latin vulgaire. Par exemple, en anglais, on trouve "pear", en néerlandais "peer", et en allemand "Birne" (une forme plus tardive et altérée du sud de l'Allemagne).

En résumé

Le nom scientifique Pyrus communis nous offre un voyage à travers l'histoire des langues et révèle l'importance du latin dans la nomenclature botanique. Il témoigne également de la diffusion de cet arbre fruitier à travers l'Europe et de sa familiarité pour les différentes cultures.

Histoire Histoire du poirier :

Le poirier commun (Pyrus communis) est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rosacées. Ses origines exactes sont difficiles à retracer avec certitude, mais on estime qu'il est originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie.

La domestication du poirier a commencé il y a des milliers d'années. Les premiers poiriers cultivés étaient probablement des formes sauvages sélectionnées pour leurs fruits plus gros et plus savoureux. Au fil du temps, de nombreuses variétés ont été développées, chacune avec ses propres caractéristiques en termes de taille, de forme, de couleur et de saveur des fruits.

Importance Historique et Culturelle

Le poirier a joué un rôle important dans l'histoire de nombreuses cultures.

  • Symbolisme: Dans certaines mythologies, le poirier était associé à la fertilité, à l'amour et à l'immortalité.
  • Alimentation: Les poires ont toujours été appréciées pour leur saveur douce et leur texture juteuse. Elles étaient consommées fraîches, cuites ou transformées en confitures, gelées et autres produits.
  • Médecine traditionnelle: Les poires étaient utilisées dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés adoucissantes et diurétiques.
  • Economie: La culture du poirier a contribué à l'économie de nombreuses régions, notamment en Europe.

Le Poirier Commun Aujourd'hui

Aujourd'hui, le poirier commun est cultivé dans de nombreuses régions du monde. Il existe des milliers de variétés de poires, chacune avec ses propres qualités gustatives et culinaires. Les poiriers sont appréciés pour leur beauté ornementale et pour leurs fruits délicieux.

Quelques variétés de poires communes:

  • William's Bon Chrétien: Une variété très populaire, connue pour sa chair fondante et sucrée.
  • Conférence: Une poire ferme et juteuse, idéale pour la cuisson.
  • Passe Crassane: Une variété ancienne, appréciée pour sa saveur complexe.
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17/02/2020
Marie-Madeleine D.
 Achat Vérifié
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Bonjour, C'est dommage que je n'aie pu passer la totalité de ma commande pour une question de poids de colis;! Ceci n'est signalé qu'au moment du paiement et bloque ce dernier si on ne fait pas attention. Je n'ai pas encore reçu celle-ci e c'est normal.je ne me pronce pas sur la livraison ni sur la qualité des plantes. ce sera un nouveau message.
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Présentation : Ce poirier donne un gros voir très gros fruit allongé, vert clair légèrement rougi du côté du soleil. Son épiderme est lisse...

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