Les beignets aux pommes

Le beignet aux pommes est un dessert traditionnel.

5 personnes20 minutes3 minutesFaibleFacile

Ingrédients

ÉTAPE 1 :

Dans un saladier, versez la farine et la levure chimique. Creusez un puits. Ajoutez les jaunes d'oeufs puis 1 pincée de sel.

ÉTAPE 2 :
Ajoutez le lait progressivement, quand la pâte est homogène ajoutez les 2 blancs d'oeufs battus en neige.

ÉTAPE 3 :
Pelez les pommes et évidez-les, puis coupez-les en rondelles régulières.
ÉTAPE 4 :
Trempez les rondelles de pommes dans la pâte, puis faites les frire.
250 grammes de farine
1 sachet levure chimique
2 oeufs
20 cl de lait
4 pommes

Beignets aux pommes

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