La confiture de pommes

Le beignet aux pommes est un dessert traditionnel.

Découvrez notre recette de confiture de pommes :

1 personnes 10 minutes 1 heure Faible Facile

Ingrédients

ÉTAPE 1 :

Épluchez et coupez les pommes en tranches. Pour les empêcher de noircir, arrosez-les des jus de citron.

ÉTAPE 2 :
Mettez les pommes accompagnées d'une cuillère à soupe de sucre dans une casserole.

ÉTAPE 3 :
Une fois les pommes cuites, passez-les au moulin, puis remettez le mélange dans une casserole. Ajouter le reste du sucre, puis faites cuire à feux doux jusqu'à obtention d'un mélange dense.
ÉTAPE 4 :
Versez la confiture dans les pots, laissez refroidir puis parafinez.
1 kg de pomme
700 grammes de sucre cristallisé
2 citrons

Confiture de pomme

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