Le coulis de framboises

La compote de pommes est une purée de pomme cuite, en France elle est utilisée comme dessert, alors que dans d'autres pays comme la Belgique ou aux Pays-Bas elle est utilisée comme accompagnement de plats.

4 personnes10 minutes10 minutesFaibleFacile

Ingrédients

ÉTAPE 1 :

Portez l'eau et le sucre à ébullition

ÉTAPE 2 :
Ajouter ce mélange aux framboises puis mixer le tout. Terminez par passez l'ensemble au tamis afin d'éviter les grumeaux.

500 grammes de framboise
200 grammes de sucre
20 cl d'eau

Coulis de framboise

Pour réaliser les coulis de framboises, nous vous conseillions :

Framboisier Marastar®

Framboisier September

Framboisier Sumo

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