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Le coulis de framboises
La compote de pommes est une purée de pomme cuite, en France elle est utilisée comme dessert, alors que dans d'autres pays comme la Belgique ou aux Pays-Bas elle est utilisée comme accompagnement de plats.
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| 4 personnes | 10 minutes | 10 minutes | Faible | Facile |
| Ingrédients | ÉTAPE 1 : Portez l'eau et le sucre à ébullition ÉTAPE 2 : Ajouter ce mélange aux framboises puis mixer le tout. Terminez par passez l'ensemble au tamis afin d'éviter les grumeaux. | |
| 500 grammes de framboise | ||
| 200 grammes de sucre | ||
| 20 cl d'eau |
Pour réaliser les coulis de framboises, nous vous conseillions :
Framboisier Marastar® | Framboisier September | Framboisier Sumo |
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