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Le tiramisu aux framboises
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| 6 personnes | 25 minutes | - | Moyen | Facile |
| Ingrédients | ÉTAPE 1 : Dans un plat, disposez les biscuits à cuillère, trempée dans du lait. ÉTAPE 2 : Dans un saladier, écrasez les framboises avec 30 grammes de sucre. Répartir ensuite l'ensemble sur les biscuits, puis mettre au réfrigérateur. ÉTAPE 3 : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'au blanchiment du mélange. Rajoutez le mascarpone au fouet. ÉTAPE 4 : Montez les blancs en neige avant d'incorporer le mélange précédent. ÉTAPE 5 : Versez la préparation sur les framboises avant de mettre au réfrigérateur au moins pendant 24 heures avant de servir. | |
| 3 oeufs | ||
| 100 grammes de sucre roux | ||
| 1 sachet de sucre vanillé | ||
| 250 grammes de mascarpone | ||
| 24 biscuits à cuillère | ||
| 1 lait | ||
| 500 grammes de framboises |
*image d'illustration
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Framboisier Zeva | Framboisier Versailles® | Framboisier Paris® |
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