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Graines de Cerfeuil commun
Anthriscus cerefolium
Présentation :
L'Anthriscus cerefolium plus connu sous le nom de cerfeuil commun est une variété de plantes herbacées utilisées pour le parfum de ses feuilles. En-effet son feuillage vert dégage un agréable parfum anisé.Le plus produit :
Plante herbacée au parfum anisé !
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Soleil, Mi-ombre
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Drainant, Tous type de sol
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-20°C
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Mars - Octobre
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De 0,15 m à 0,50 m
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0,25 m
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Caduc, Semi-Persistant
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Avril - Novembre
| Genre | Anthriscus |
| Espece | cerefolium |
| Famille | Liliaceae |
| Utilisation | A croquer, Potager |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Type de sol | Tous type de sol, Drainant |
| Résistant au gel | -20°C |
| Apport à la plantation | Mélange de terreau et terre de jardin |
| Mois plantation / Semis | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre |
| Comestible | OUI |
| Plantes mélifère | OUI |
| Hauteur à maturité | De 0,15 m à 0,50 m |
| Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
| Feuillage | Semi-Persistant, Caduc |
| Couleur feuille | Vert |
| Partie comestible | Feuilles |
| Rendement | Bon |
| Mois de récolte | Août, Septembre, Octobre, Novembre, Avril, Juin, Juillet, Mai |
| Qualité gustative | Bonne saveur |
Genre : Le genre Anthriscus regroupe différentes espèces de plantes herbacées de la famille des apiacées.
Espèce : L'Anthriscus cerefolium plus connu sous le nom de cerfeuil commun est une variété de plantes herbacées utilisées pour le parfum de ses feuilles. En-effet son feuillage vert dégage un agréable parfum anisé.
Information :
Plantes 100% françaises !
Clematite.net par son expertise et sa passion a fait le choix d'une production 100% d'origine française, un choix adopté depuis les origines de clematite.net et ceux afin de garantir fraîcheur et qualité tout au long de l'année.
* Photos, vidéos et descriptifs non contractuels, les tailles et formes peuvent varier en fonction de la saison et de l'avancer des plantes en culture.
* Les délais de livraison s’entendent après la prise en charge par le transporteur de la commande. Les délais indiqués sont des délais moyens indicatifs exprimés en jours ouvrés.
Commentaire : Les Anthriscus ne demande pas de taille.
Parasite(s) :Peu sensible aux parasites et ravageurs.
Maladie(s) :Peu sensible aux maladies.
En Cuisine
Le cerfeuil commun est très utilisé en cuisine pour agrémenter toutes sortes de plats, salades, fromage frais, omelettes, volailles,... Attention il perd son parfum à la cuisson.
Propriétés médicinales
Le cerfeuil commun est conseillé pour les problèmes de foie, de peau ou de mauvaise circulation sanguine. Il facilite également la digestion
Parfum
Le Cerfeuil commun dégage un agréable parfum anisé.
Histoire
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