Graines de Cerfeuil commun BIO

Anthriscus cerefolium

Présentation :

L'Anthriscus cerefolium plus connu sous le nom de cerfeuil commun est une variété de plantes herbacées utilisées pour le parfum de ses feuilles. En-effet son feuillage vert dégage un agréable parfum anisé.

Le plus produit :

Plante herbacée au parfum anisé !

Clématite.net - Loire-Authion

Loire-Authion (49)

  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • Type de sol Drainant, Tous type de sol
  • Résistant au gel -20°C
  • Mois plantation / Semis Mars - Octobre
  • Hauteur à maturité Moins de 0,15 m
  • Distance de plantation (en m) 0,25 m
  • Feuillage Caduc, Semi-Persistant
  • Mois de récolte Avril - Novembre

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Conditionnement Quantités Prix Quantité
Sachet de 2,50 gr. +/- 75 graines 3,60 €
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Genre Anthriscus
Espece cerefolium
Famille Liliaceae
Utilisation A croquer, Potager
Exposition Mi-ombre, Soleil
Type de sol Tous type de sol, Drainant
Résistant au gel -20°C
Apport à la plantation Mélange de terreau et terre de jardin
Mois plantation / Semis Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
Comestible OUI
Plantes mélifère OUI
Hauteur à maturité Moins de 0,15 m
Distance de plantation (en m) 0,25 m
Feuillage Semi-Persistant, Caduc
Couleur feuille Verte
Partie comestible Feuilles
Rendement Bon
Mois de récolte Août, Septembre, Octobre, Novembre, Avril, Juin, Juillet, Mai
Qualité gustative Bonne saveur

Genre : Le genre Anthriscus regroupe différentes espèces de plantes herbacées de la famille des apiacées.

Espèce : L'Anthriscus cerefolium plus connu sous le nom de cerfeuil commun est une variété de plantes herbacées utilisées pour le parfum de ses feuilles. En-effet son feuillage vert dégage un agréable parfum anisé.


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Commentaire : Les Anthriscus ne demande pas de taille.

Parasite(s) :Peu sensible aux parasites et ravageurs.

Maladie(s) :Peu sensible aux maladies.

En cuisine En Cuisine

Le cerfeuil commun est très utilisé en cuisine pour agrémenter toutes sortes de plats, salades, fromage frais, omelettes, volailles,... Attention il perd son parfum à la cuisson.

Propriétés médicinales Propriétés médicinales

Le cerfeuil commun est conseillé pour les problèmes de foie, de peau ou de mauvaise circulation sanguine. Il facilite également la digestion

Parfum Parfum

Le Cerfeuil commun dégage un agréable parfum anisé.



Histoire Histoire

Tri:
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