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Bonne récolte très savoureuse !
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Genre | Beta |
Espece | vulgaris subsp. vulgaris |
Variété | Albina vereduna |
Famille | Amaranthaceae |
Utilisation | A croquer, Potager |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Type de sol | Tous type de sol, Drainant |
Résistant au gel | -20°C |
Apport à la plantation | Mélange de terreau et terre de jardin |
Mois plantation / Semis | Avril, Mai |
Comestible | OUI |
Plantes mélifère | OUI |
Hauteur à maturité | De 0,15 m à 0,50 m |
Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
Feuillage | Semi-Persistant, Caduc |
Couleur feuille | Vert |
Couleur des fruits | Blanc |
Partie comestible | Racines |
Rendement | Bon |
Mois de récolte | Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre |
Qualité gustative | Bonne saveur |
Le genre Beta regroupe différentes espèces de plants légumiers de la famille des Amaranthacées.
La betterave blanche Albina vereduna est une variété de légume racine produisant un fruit particulièrement sucré. Variété ronde à la chair tendre et fondante.
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