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Variété savoureuse !
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Genre | Cichorium |
Espece | intybus |
Variété | Rouge de Vérone |
Famille | Asteracées |
Utilisation | A croquer, Potager |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Type de sol | Tous type de sol, Drainant |
Résistant au gel | -20°C |
Apport à la plantation | Mélange de terreau et terre de jardin |
Mois plantation / Semis | Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre |
Comestible | OUI |
Plantes mélifère | OUI |
Hauteur à maturité | De 0,15 m à 0,50 m |
Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
Feuillage | Caduc |
Couleur feuille | Vert |
Couleur des fruits | Rouge |
Partie comestible | Feuilles |
Rendement | Bon |
Mois de récolte | Octobre, Novembre, Décembre, Août, Septembre, Mars, Février, Janvier |
Qualité gustative | Bonne saveur |
Le genre Cichorium regroupe différentes espèces de plants légumiers de la famille des astéracées comme la laitue ou les asters.
La Chicorée Rouge de Vérone est une variété de légumes feuilles proposant des feuilles rouge en pomme idéale pour une récolte d'été entre août à mars. Semis entre mai et octobre. Variété rustique.
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