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Feuilles très savoureuses !
Genre | Valerianella |
Espece | locusta |
Variété | Ronde Maraîchère |
Famille | Valerianaceae |
Utilisation | A croquer, Potager |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Type de sol | Tous type de sol, Drainant |
Résistant au gel | -20°C |
Apport à la plantation | Mélange de terreau et terre de jardin |
Mois plantation / Semis | Juillet, Août, Septembre, Octobre |
Comestible | OUI |
Plantes mélifère | OUI |
Hauteur à maturité | Moins de 0,15 m |
Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
Feuillage | Caduc |
Couleur feuille | Vert |
Partie comestible | Feuilles |
Rendement | Bon |
Mois de récolte | Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars, Avril |
Qualité gustative | Bonne saveur |
Le genre valerianella regroupe différentes espèces de plantes potagères de la famille des Valerianaceae comme le centranthus ou la valériane par exemple.
La mâche Ronde Maraîchère est une variété de légumes feuilles bien connu des jardiniers. Variété robuste et utilisable toute la saison. Grandes et longues feuilles tendres. variété résistante aux froids. Semis de juillet à septembre pour une récolte de septembre à mars l'année suivante.
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