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La Menthe poivrée est une plante vivace aromatique très rustique. En-effet cette variété de menthe qui dégage un parfum très frais de poivre. Son feuillage caduc vert est très aromatique et sa floraison en petits épis lilas a lieu de juillet à septembre.
Plante aromatique indispensable au jardin !
Genre | Mentha |
Espece | × piperita |
Famille | Lamiaceae |
Utilisation | A croquer, Potager |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Type de sol | Tous type de sol, Drainant |
Résistant au gel | -20°C |
Apport à la plantation | Mélange de terreau et terre de jardin |
Mois plantation / Semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
Comestible | OUI |
Plantes mélifère | OUI |
Hauteur à maturité | De 0,15 m à 0,50 m |
Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
Feuillage | Caduc |
Couleur feuille | Vert |
Partie comestible | Feuilles |
Rendement | Bon |
Mois de récolte | Mai, Juin, Juillet, Octobre, Avril, Septembre, Août, Novembre, Mars, Février |
Qualité gustative | Bonne saveur |
Le genre mentha regroupe toutes les plantes vivaces et/ou aromatiques plus connus sous le nom de menthe. Cette vivace est aussi très utilisé dans l'ornement et la cuisine pour le parfum de ses feuilles. Elle appartient à la famille des lamiacées.
La Menthe poivrée est une plante vivace aromatique très rustique. En-effet cette variété de menthe qui dégage un parfum très frais de poivre. Son feuillage caduc vert est très aromatique et sa floraison en petits épis lilas a lieu de juillet à septembre.
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Taille d'entretien
Septembre, octobre, Novembre, Décembre
La menthe se taille à l'automne, elle n'est pas indispensable, mais permet de garder un arbuste trapu et compact.
La menthe est peu sensible aux parasites et nuisible.
La menthe est peu sensible aux maladies.
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