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La sauge officinale est une variété de sauges produisant des fleurs bleues pures de mai à novembre. Variété pouvant atteindre 60 cm à taille adulte. Variété comestible au parfum puissant.
Le plus produit :
Floraison très généreuse !
Genre | Salvia |
Espece | Officinalis |
Famille | Lamiaceae |
Utilisation | A croquer, Potager |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Type de sol | Tous type de sol, Drainant |
Résistant au gel | -20°C |
Apport à la plantation | Mélange de terreau et terre de jardin |
Mois plantation / Semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
Comestible | OUI |
Plantes mélifère | OUI |
Hauteur à maturité | De 0,15 m à 0,50 m |
Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
Feuillage | Caduc |
Couleur feuille | Vert |
Partie comestible | Feuilles |
Rendement | Bon |
Mois de récolte | Mai, Juin, Juillet, Octobre, Avril, Septembre, Août, Novembre, Mars, Février |
Qualité gustative | Bonne saveur |
Le genre salvia est bien connu des jardiniers pour regrouper toutes les plantes appelées couramment sauges.
La sauge officinale est une variété de sauges produisant des fleurs bleues pures de mai à novembre. Variété pouvant atteindre 60 cm à taille adulte. Variété comestible au parfum puissant.
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Taille d'entretien
Janvier, Février, Mars
La sarriette se rabat à 20 cm du sol en début de printemps afin de favoriser l'arrivée de nouvelle branche et ainsi garantir une floraison abondante.
La sarriette est sensible aux pucerons.
La sarriette n'est pas sensible aux maladies.
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