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Vigne vinifera Muscat D'Alexandrie
Vitis vinifera Muscat D'Alexandrie
Présentation :
Gros raisins blancs de forme ovale, croquante, juteuse à la peau très ferme. La récolte se fait en octobre. Ce cépage produit de 3 à 4 kg de fruits par plante. Raisin à saveur musqué, celui-ci est très utilisé en France dans la confection du muscat de Rivesaltes (environ 3000 hectares en France). Ses fruits arrivent à maturité 3 semaines après le chasselas doré.
Le plus produit :
Bonne conservation !
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Grimpant
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Soleil, Mi-ombre
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Neutre, Sec, Léger, Drainant, Fertile
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-25°C
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Janvier - Décembre
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De 3,00 m à 5,00 m
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2 m
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Caduc
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Septembre - Octobre
| Genre | Vitis |
| Espece | vinifera |
| Variété | Muscat D'Alexandrie |
| Famille | Vitaceae |
| Utilisation | Salade de fruits, A croquer, Potager, Vergers, Treillage, Grimpant |
| Port de la plante | Grimpant |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Type de sol | Neutre, Sec, Fertile, Drainant, Léger |
| Arrosage | Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes. |
| Résistant au gel | -25°C |
| Apport à la plantation | Corne broyée, Mélange de terreau et terre de jardin |
| Mois plantation / Semis | Décembre, Novembre, Octobre, Septembre, Août, Juillet, Juin, Mai, Avril, Mars, Février, Janvier |
| Comestible | OUI |
| Hauteur à maturité | De 3,00 m à 5,00 m |
| Distance de plantation (en m) | 2 m |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuille | Vert |
| Période feuillaison | Mars, Octobre |
| Plantes à fruits | OUI |
| Couleur des fruits | Jaune |
| Partie comestible | Fruits |
| Précocité | Tardif |
| Rendement | Bon |
| Pollinisateur | Autofertile |
| Forme du fruit | Ovale |
| Mois de récolte | Octobre, Septembre |
| Qualité gustative | Excellente |
Genre : Le vitis est un genre de plante, d'arbuste, arbrisseaux ou plantes sarmenteuses de la famille des vitaceae. Ce genre comprend environ 70 espèces plus communément appelées vignes. La principale espèce est le vitis vinifera ou vigne de table.
Espèce : Le vitis vinifera est une espèce de vigne à fruits. Ce sont des arbustes grimpants ou sarmenteux qui s'accrochent à leur support par des vrilles. Les fruits se regroupent en baies de couleur noire ou blanche.
Variété : Gros raisins blancs de forme ovale, croquante, juteuse à la peau très ferme. La récolte se fait en octobre. Ce cépage produit de 3 à 4 kg de fruits par plante. Raisin à saveur musqué, celui-ci est très utilisé en France dans la confection du muscat de Rivesaltes (environ 3000 hectares en France). Ses fruits arrivent à maturité 3 semaines après le chasselas doré.
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Type de taille
Taille d'entretien et fructification
Période de taille
Février, Mars
Commentaire
En fin d'hiver une taille à 3 yeux est nécessaire sur cette variété de vigne. En été, réduisez également les tiges trop volubiles afin de laisser passer la lumière et ainsi permettre aux fruits de se colorer.
Parasite(s)
La vigne peut voir apparaître :
- Cicadelle de la vigne
- Phylloxera
- Pyrale de la vigne
- Altise de la vigne
- Acariens divers
Maladie(s)
Les vignes peuvent être sensibles à :
- Le mildiou (Plasmopara viticola)
- L'Oïdium (Uncinula necator)
- L'anthracnose (Elsinoe ampelina)
- La pourriture grise (Botrytis cinerea)
- La pourriture noire (Guignardia bidwelli)
- La tumeur du collet (Agrobacterium vitis)
Étymologie
Histoire
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