Baie de Goji barbarum BIO

Lycium barbarum

Présentation :

L'espèce barbarum correspond à l'arbuste produisant le goji ou lyciet de barbarie. Cette espèce originaire d'Asie pousse assez facilement en Europe, Elle produit des tiges de 2 à 3 mètres et de baies de goji sur celles-ci. Les baies sont orange, sucrées et acidulées, riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Baies orange, sucrées et acidulées, riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments, aux vertus médicinales.

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Orléans (45)

  • Port de la plante Grimpant
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • Type de sol Neutre, Frais, Drainant, Fertile
  • Résistant au gel -15°C
  • Mois plantation / Semis Janvier - Décembre
  • Hauteur à maturité De 2,00 m à 2,50 m
  • Distance de plantation (en m) 1 m
  • Mois de floraison Juillet - Août
  • Feuillage Caduc
  • Mois de récolte Août - Octobre

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Genre Lycium
Espece barbarum
Famille Solanaceae
Utilisation Potager, Vergers, Treillage, Grimpant
Port de la plante Grimpant
Exposition Mi-ombre, Soleil
Type de sol Neutre, Fertile, Drainant, Frais
Arrosage Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Résistant au gel -15°C
Apport à la plantation Corne broyée, Mélange de terreau et terre de jardin
Mois plantation / Semis Décembre, Novembre, Octobre, Septembre, Août, Juillet, Juin, Mai, Avril, Mars, Février, Janvier
Comestible OUI
Hauteur à maturité De 2,00 m à 2,50 m
Distance de plantation (en m) 1 m
Plantes à fleurs OUI
Mois de floraison Juillet, Août
Couleurs Fleurs Violette
Diamètre fleurs De 1 à 4 cm
Disposition Fleurs Floraison sur la moitié haute de la plante
Feuillage Caduc
Couleur feuille Vert
Période feuillaison Mars, Octobre
Plantes à baies décoratives OUI
Plantes à fruits OUI
Couleur des fruits Rouge, Orange
Partie comestible Fruits
Précocité Normal
Rendement Excellent
Pollinisateur Autofertile
Forme du fruit Ovale
Mois de récolte Août, Septembre, Octobre
Qualité gustative Moyenne
Label Agriculture Biologique, Fleurs de France, Haute Valeur Environnementale

Présentation :

Lycium barbarum : Le lyciet commun ou lyciet de Barbarie

Description botanique

Le lyciet commun, ou lyciet de Barbarie (Lycium barbarum), est un arbuste sarmenteux de la famille des Solanaceae, originaire d'Asie centrale et orientale. Il est largement répandu dans les régions tempérées d'Europe et d'Asie, et est également naturalisé dans certaines parties d'Amérique du Nord et d'Australie.

Le lyciet commun peut atteindre une hauteur de 3 à 4 mètres. Ses branches sont arquées et souvent épineuses. Les feuilles sont caduques, simples, ovales et entières. Les fleurs sont petites, roses ou violacées, et sont regroupées en cymes. Le fruit est une baie rouge-orange, ovale, d'environ 1 à 2 cm de diamètre. Il est sucré et légèrement acidulé.

Utilisation

Le lyciet commun est cultivé depuis des siècles pour ses fruits, qui sont utilisés frais, secs ou transformés en jus, confitures ou sirops. Les fruits sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, et leur sont attribuées de nombreuses vertus pour la santé, notamment :

  • Renforcement du système immunitaire
  • Protection contre les radicaux libres
  • Amélioration de la vue
  • Lutte contre le vieillissement
  • Régulation du taux de glycémie

Les feuilles du lyciet commun sont également utilisées en médecine traditionnelle chinoise pour leurs propriétés anti-inflammatoires et diurétiques.

Culture

Le lyciet commun est une plante rustique et facile à cultiver. Il préfère les sols bien drainés et le plein soleil. Il est résistant à la sécheresse et à la pollution. La multiplication se fait par semis ou par bouturage.

Récolte

Les fruits du lyciet commun se récoltent de la fin de l'été au début de l'automne. Ils sont consommés frais ou séchés. Pour les sécher, il suffit de les étaler au soleil sur un tamis.

Variétés

Il existe de nombreuses variétés de lyciet commun, dont les plus populaires sont :

  • Lycium barbarum var. chinense : C'est la variété la plus cultivée. Elle est connue pour ses fruits gros et savoureux.
  • Lycium barbarum var. lycium : C'est la variété la plus rustique. Elle est résistante au froid et aux maladies.
  • Lycium barbarum var. rubrum : C'est la variété la plus riche en anthocyanes. Elle est connue pour ses propriétés antioxydantes.

Conclusion

Le lyciet commun est une plante intéressante et polyvalente qui peut être utilisée à la fois comme aliment et comme médicament. Il est facile à cultiver et peut être un atout précieux pour votre jardin.



Information complémentaire

31 - Comment choisir mon petit fruit

41 - Tout savoir sur les goji


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TailleTaille de taille

Taille d'entretien et fructification

Période de taille Période de taille du goji :

Février, Mars, Avril

Commentaire Commentaire sur la taille du goji :

La taille du lycium, également connu sous le nom de goji, peut dépendre de l'objectif de la taille. Voici quelques conseils généraux pour tailler cette plante :

  1. Taille de formation : Durant les premières années de croissance, vous pouvez tailler pour façonner la plante. Supprimez les branches faibles ou mal orientées pour encourager une structure solide et équilibrée.

  2. Taille de rajeunissement : Si la plante devient trop dense, la taille peut être nécessaire pour éliminer les vieilles branches, encourager la croissance de nouvelles et maintenir la vigueur de la plante.

  3. Taille d'entretien : Enlevez les branches mortes, endommagées ou malades tout au long de l'année pour maintenir la santé de la plante.

Voici quelques étapes à suivre pour tailler un lycium :

  • Utilisez des outils de coupe propres et tranchants pour éviter d'endommager la plante.
  • Taillez près d'un nœud ou d'une autre branche principale, juste au-dessus d'un bourgeon orienté vers l'extérieur.
  • Pour la taille de formation ou de rajeunissement, enlevez environ un tiers des vieilles branches chaque année pour encourager la croissance de nouvelles pousses.

Il est crucial de rappeler que le lycium peut être tolérant à la taille, mais une taille excessive peut affecter la production de fleurs et de fruits. Essayez de ne pas tailler de manière excessive, surtout si la plante est déjà bien établie.

Parasite(s) Parasite(s) du goji :

Les insectes nuisibles qui peuvent affecter les plantes de Lycium, comme le goji (Lycium barbarum) ou le wolfberry (Lycium chinense), varient en fonction de la région et des conditions environnementales. Voici quelques-uns des ravageurs courants qui peuvent attaquer les plantes de Lycium :

  1. Pucerons : Ces petits insectes sucent la sève des plantes et peuvent provoquer un affaiblissement général de la plante, déformant parfois les feuilles et favorisant le développement de la fumagine (un champignon noir).

  2. Acariens : Les acariens sont des arachnides minuscules qui se nourrissent des feuilles, laissant des marques jaunes ou argentées et entraînant un affaiblissement de la plante.

  3. Mouches blanches : Ces petits insectes volants se nourrissent de la sève des plantes et peuvent causer un affaiblissement général en grand nombre. Leur présence peut également entraîner des problèmes secondaires tels que la transmission de virus.

  4. Chenilles : Certaines espèces de chenilles peuvent se nourrir des feuilles de Lycium, causant des dommages importants si elles sont présentes en grand nombre.

  5. Coléoptères et larves de coléoptères : Certains types de scarabées et leurs larves peuvent endommager les racines ou les parties aériennes des plantes de Lycium.

Pour contrôler ces ravageurs, des méthodes de lutte intégrée sont souvent recommandées, allant de solutions biologiques comme l'introduction d'insectes prédateurs ou de parasites spécifiques à l'utilisation de traitements naturels ou chimiques ciblés, en fonction de l'ampleur de l'infestation et des pratiques agricoles adoptées.

Maladie(s) Maladie(s) du goji :

Le lycium, également connu sous le nom de goji, est généralement une plante résistante aux maladies et aux ravageurs. Cependant, comme toutes les plantes, elle peut parfois être sujette à quelques problèmes. Voici quelques-unes des maladies ou des ravageurs qui peuvent affecter le lycium :

  1. Pourriture des racines: Un sol trop humide peut causer la pourriture des racines, affectant la santé globale de la plante.

  2. Oïdium: Il s'agit d'une maladie fongique qui se présente sous la forme d'un revêtement poudreux blanc sur les feuilles, affectant souvent les plantes dans des conditions de forte humidité et de faible circulation d'air.

  3. Rouille: Une autre maladie fongique qui peut affecter les lyciums, se manifestant par des taches jaunes ou orange sur les feuilles.

  4. Pucerons et acariens: Ces ravageurs peuvent parfois infester les lyciums, endommageant les feuilles et provoquant un affaiblissement général de la plante.

Pour prévenir ces problèmes, maintenir des conditions de croissance optimales est essentiel. Assurez-vous que la plante est dans un sol bien drainé, évitez l'humidité excessive, et surveillez régulièrement les signes de maladies ou de ravageurs.

étymologieEtymologie

Le mot "lycium" est dérivé du grec ancien "λύκιον" (lýkion), qui fait référence à un arbuste épineux. En latin, il est devenu "lycium" et désigne un genre de plantes de la famille des Solanacées, comprenant des espèces telles que le lyciet communément appelé "goji" (Lycium barbarum) ou le lyciet de Chine (Lycium chinense). Ces plantes sont connues pour leurs baies comestibles et leurs utilisations médicinales dans certaines cultures traditionnelles.

Histoire Histoire

Le lycium, également connu sous le nom de goji, est une plante originaire des régions d'Asie, principalement de Chine. Il existe différentes espèces de lycium, mais le lycium barbarum et le lycium chinense sont les plus courants.

Cette plante appartient à la famille des Solanacées, la même famille que les tomates, les pommes de terre et les poivrons. Elle pousse généralement dans des climats tempérés et subtropicaux et est souvent cultivée pour ses fruits, les baies de goji, qui sont utilisées depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise pour leurs prétendues propriétés médicinales.

Les baies de goji sont riches en antioxydants, vitamines (notamment la vitamine C) et minéraux essentiels. Elles sont parfois consommées fraîches, mais sont le plus souvent séchées avant d'être utilisées dans divers plats, infusions ou en compléments alimentaires.

Au fil du temps, le goji est devenu populaire dans d'autres parties du monde en raison de ses supposés bienfaits pour la santé. On lui attribue des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et même des effets bénéfiques sur la santé oculaire, bien que des preuves scientifiques complètes sur ces effets soient parfois limitées.

En plus de ses utilisations alimentaires, le lycium est parfois planté à des fins ornementales en raison de son feuillage attrayant et de ses petites fleurs violettes ou mauves.

Le lycium, avec ses baies de goji, a donc une histoire riche en médecine traditionnelle et continue d'intéresser de nombreuses personnes en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé.

Questions fréquentes Questions fréquentes sur le goji :

  1. Qu'est-ce que le Lycium ? Le Lycium, ou goji, est un arbuste de la famille des Solanacées, cultivé pour ses baies comestibles et ses propriétés médicinales.

  2. Quelles sont les conditions de croissance optimales pour le Lycium ? Il préfère un sol bien drainé et ensoleillé, mais il est tolérant à une gamme de conditions de sols. Il peut survivre dans des climats chauds et secs.

  3. Comment planter un Lycium ? Plantez-le au printemps dans un sol bien préparé, à une profondeur égale à celle du pot dans lequel il a été cultivé. Espacez les plants d'environ 1 à 1,5 mètre.

  4. Dois-je tailler mon Lycium ? Oui, la taille est bénéfique pour encourager une croissance plus dense et pour éliminer les branches mortes ou endommagées. La taille se fait généralement à la fin de l'hiver.

  5. Comment entretenir un Lycium ? Arrosez régulièrement pour garder le sol légèrement humide mais pas détrempé, et appliquez un engrais équilibré au printemps pour favoriser la croissance.

  6. Quand est-ce que le Lycium produit des fruits ? Les baies commencent à apparaître à la fin du printemps ou au début de l'été, selon les conditions de croissance et la variété.

  7. Le Lycium est-il sujet aux maladies ou aux ravageurs ? Il est généralement résistant aux maladies et aux ravageurs, mais il peut être sensible aux cochenilles et aux pucerons. Surveillez-les et agissez rapidement si nécessaire.

  8. Comment récolter les baies de Lycium ? Les baies sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont rouge vif et légèrement souples au toucher. Cueillez-les avec précaution pour éviter d'endommager la plante.

  9. Quelles sont les utilisations des baies de Lycium ? Les baies de goji sont souvent consommées fraîches, séchées ou sous forme de jus. Elles sont riches en antioxydants et sont réputées pour leurs bienfaits pour la santé.

  10. Le Lycium nécessite-t-il une protection hivernale ? Dans les régions plus froides, une couche de paillis peut être bénéfique pour protéger les racines du froid. Les plantes matures sont généralement assez résistantes aux basses températures.

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