Framboisier Heritage

Entretien du framboisier :

Prendre soin de votre framboisier (Rubus idaeus)

Arrosage

• Les framboisiers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant la période de croissance et de fructification.
• Visez à fournir environ 2,5 cm d'eau par semaine, soit à l'aide d'un arrosoir, soit d'un système d'irrigation goutte à goutte.
• Il est important d'éviter de trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
• Paillez le sol autour de vos framboisiers pour aider à conserver l'humidité.

Fertilisation

• Appliquez un engrais organique équilibré au début du printemps et à l'automne.
• Vous pouvez également ajouter une couche de compost ou de fumier vieilli autour de la base des plants.
• Évitez de fertiliser pendant la période de fructification, car cela peut affecter la saveur des framboises.

Taille

• La taille des framboisiers est importante pour stimuler la production de fruits et maintenir la santé des plants.
• Les framboisiers non remontants fleurissent et produisent des fruits sur des tiges de l'année précédente.
• Ces tiges doivent être coupées au ras du sol après la fructification.
• Les framboisiers remontants produisent des fruits sur les tiges nouvelles et anciennes.
• Coupez les tiges mortes ou endommagées au printemps, et taillez les tiges restantes de 15 à 30 cm.

Support

• Les framboisiers ont tendance à s'affaler sous le poids des fruits.
• Installez des tuteurs ou un palissage pour soutenir les tiges et empêcher qu'elles ne touchent le sol.

Maladies et ravageurs

• Les framboisiers sont sensibles à un certain nombre de maladies et de ravageurs.
• Surveillez attentivement vos plants et traitez-les rapidement en cas de problème.
• Parmi les problèmes les plus courants, on trouve la verticilliose, l'oïdium et les vers des framboises.
• Vous pouvez utiliser des méthodes de lutte contre les parasites biologiques ou chimiques pour contrôler ces problèmes.

Récolte

• Les framboises sont mûres lorsqu'elles sont d'une couleur rouge vif et se détachent facilement de la tige.
• Récoltez-les délicatement en tirant doucement sur le fruit.
• Les framboises sont mieux consommées fraîches, mais elles peuvent aussi être congelées ou transformées en confiture, gelée ou sirop.

Conseils supplémentaires

• Paillez autour de vos framboisiers pour aider à supprimer les mauvaises herbes, conserver l'humidité et réguler la température du sol.
• Renouvelez vos plants de framboisiers tous les 5 à 10 ans pour une production optimale.
• Choisissez un emplacement ensoleillé pour vos framboisiers, avec un sol bien drainé et riche en matière organique.

En suivant ces conseils simples, vous pouvez profiter de nombreuses années de récoltes abondantes et délicieuses de framboises.

 Parasite(s) du framboisier :

Plusieurs insectes nuisibles peuvent affecter la plante Rubus idaeus, communément appelée framboisier. Parmi les plus courants, on trouve :

• Les chrysomèles (famille des Chrysomelidae) :

Les chrysomèles sont de petits coléoptères aux couleurs vives, qui peuvent mesurer de 1,5 mm à 2 cm. Les adultes et les larves se nourrissent des feuilles, des fleurs et des fruits des framboisiers. Les dommages causés par les chrysomèles peuvent être esthétiques, mais une infestation importante peut affaiblir la plante et la rendre plus susceptible aux maladies.

• Les verrous verts (Tortricidae) :

Les vers à soie verts sont des chenilles qui se nourrissent des feuilles et des fruits des framboisiers. Ils peuvent enrouler les feuilles ensemble pour créer des abris. Les dommages causés par les vers à soie verts peuvent être importants, et une infestation importante peut entraîner une perte de rendement.

• Les pucerons (Aphididae) :

Les pucerons sont de petits insectes suceurs de sève qui se nourrissent des feuilles et des tiges des framboisiers. Ils peuvent transmettre des virus aux plantes et excréter du miellat, une substance collante qui peut favoriser la croissance de la moisissure fumagineuse. Les pucerons peuvent également affaiblir les plantes en leur soutirant de la sève.

• Les drosophiles à vinaigre (Drosophilidae) :

Les drosophiles à vinaigre sont de petites mouches qui sont attirées par les fruits mûrs et fermentés. Elles peuvent pondre leurs œufs dans les fruits, ce qui peut entraîner la pourriture. Les drosophiles à vinaigre ne sont pas nuisibles aux framboisiers en soi, mais elles peuvent être gênantes et peuvent propager des maladies.

Comment lutter contre les insectes nuisibles des framboisiers

Il existe plusieurs méthodes de lutte contre les insectes nuisibles des framboisiers. Parmi les plus courantes, on trouve :

• La lutte culturale : Cela implique de prendre des mesures pour rendre le jardin moins attrayant pour les insectes nuisibles. Cela peut inclure la plantation de variétés de framboisiers résistantes aux insectes nuisibles, l'élimination des mauvaises herbes et des débris autour des plants, et la rotation des cultures.

• La lutte biologique : Cela implique l'utilisation d'insectes prédateurs ou de pathogènes pour lutter contre les insectes nuisibles. Par exemple, les coccinelles sont des prédateurs naturels des pucerons, et le Bacillus thuringiensis (Bt) est une bactérie qui peut tuer les vers à soie verts.

• La lutte chimique : Cela implique l'utilisation de pesticides pour tuer les insectes nuisibles. Les pesticides doivent être utilisés en dernier recours et ne doivent être utilisés que conformément aux instructions figurant sur l'étiquette.

Il est important de surveiller régulièrement les framboisiers à la recherche d'insectes nuisibles et de prendre des mesures dès que vous en détectez. En suivant ces conseils, vous pouvez aider à garder vos framboisiers en bonne santé et productifs.

 Maladie(s) du framboisier :

Le framboisier est une plante rustique, mais elle peut être sujette à plusieurs maladies. Les plus fréquentes sont :

1. La pourriture grise (Botrytis cinerea)

• Symptômes: Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, les tiges et les fruits. Les taches s'agrandissent et deviennent grises, avec l'apparition d'un duvet grisâtre. Les fruits pourrissent et se momifient.
• Favorise la maladie: Un temps humide et frais, une mauvaise circulation de l'air.

2. L'anthracnose (Gleosporium rubi)

• Symptômes: Des taches brunes ou noires apparaissent sur les feuilles, les tiges et les fruits. Les taches peuvent se développer et se propager, entraînant le flétrissement et la mort des parties atteintes.
• Favorise la maladie: Un temps chaud et humide.

3. La rouille orangée (Kuehneola jensenii)

• Symptômes: Des pustules orange vif apparaissent sur la face inférieure des feuilles. Les feuilles infectées jaunissent, se nécrosent et peuvent tomber prématurément.
• Favorise la maladie: Un temps humide.

4. La verticilliose (Verticillium dahliae)

• Symptômes: Les feuilles jaunissent et se flétrissent par temps chaud et sec. Les tiges peuvent se nécroser et casser. La plante peut dépérir rapidement.
• Favorise la maladie: Un sol mal drainé.

5. La nécrose du collet et des rameaux (Agrobacterium tumefaciens)

• Symptômes: Des tumeurs se forment à la base des tiges et sur les racines. Les tumeurs peuvent être molles ou dures, et de couleur blanche, brune ou noire. Les tiges peuvent se casser au niveau des tumeurs.

• Favorise la maladie: Des blessures sur la plante.

Lutte contre les maladies du framboisier

Mesures préventives:

• Choisir un site de plantation ensoleillé et bien ventilé.
• Planter les framboisiers dans un sol bien drainé.
• Tailler les framboisiers chaque année pour favoriser la circulation de l'air.
• Ramasser et détruire les feuilles et les tiges malades.
• Eviter de mouiller le feuillage lors de l'arrosage.
• Utiliser des paillis pour garder le sol humide.

Lutte curative:

• En cas de pourriture grise, traiter avec un fongicide à base de cuivre ou de soufre.
• En cas d'anthracnose, traiter avec un fongicide à base de fludioxonil ou de propiconazole.
• Il n'existe pas de traitement curatif contre la rouille orangée. Il est important de planter des variétés résistantes à la maladie.
• En cas de verticilliose, il n'y a pas de traitement curatif. Il faut arracher et détruire les plants malades.
• En cas de nécrose du collet et des rameaux, il n'y a pas de traitement curatif. Il faut arracher et détruire les plants malades.