Figuier carica Dottato - Achat direct au producteur

Genre	Ficus
Espece	carica
Variété	Dottato
Famille	Moraceae
Origine de l'espèce	Asie
Utilisation	Potager, Vergers, Arbre, Isolé
Port de la plante	Arbre
Exposition	Mi-ombre, Soleil
Type de sol	Normal
Arrosage	Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Résistant au gel	-25°C
Apport à la plantation	Amendement organique, Terreau plantation
Mois plantation / Semis	Décembre, Novembre, Octobre, Septembre, Août, Juillet, Juin, Mai, Avril, Mars, Février, Janvier
Obtenteur	Italie
Comestible	OUI
Hauteur à maturité	De 3,00 m à 5,00 m
Distance de plantation (en m)	3 m
Mois de floraison	Mai
Feuillage	Caduc
Couleur feuille	Vert
Période feuillaison	Mars, Octobre
Forme feuille	Palmatilobé
Toxicité	Faible
Partie de la plante toxique	Sève
Plantes à fruits	OUI
Couleur des fruits	Jaune
Partie comestible	Fruits
Précocité	Juillet à mi-Août
Rendement	Moyen
Pollinisateur	Autofertille
Forme du fruit	Ovale
Mois de récolte	Octobre, Septembre
Qualité gustative	Saveur douce et mielée.
Autre(s) Nom(s)	Ottato, Fichi di Cosenza, Figuier de Carie

Présentation :

Le Figuier 'Dottato': Un délice sucré du sud de l'Italie

Le Ficus carica 'Dottato', également connu sous le nom de figuier Dottato ou figuier Kadota, est une variété de figuier originaire du sud de l'Italie. Réputé pour ses savoureuses figues et sa rusticité, il est devenu un choix populaire parmi les jardiniers amateurs et professionnels.

Description:

Arbre de taille moyenne: Le figuier Dottato atteint généralement une hauteur de 3 à 4 mètres à maturité, avec une envergure de 2 à 3 mètres. Son port est étalé et arrondi, offrant une ombre bienvenue pendant les chaudes journées d'été.
Feuillage décoratif: Les feuilles du Dottato sont caduques, de forme lobée et vert foncé. Elles apportent une touche de verdure élégante au jardin, même en dehors de la saison de fructification.
Figues savoureuses: Le principal atout du figuier Dottato réside dans ses délicieuses figues. De taille moyenne et presque rondes, elles se caractérisent par leur peau jaune doré à maturité et leur chair rose tendre. Sucrées et juteuses, les figues Dottato sont un véritable régal, appréciées aussi bien fraîches que séchées.
Bifère: Le figuier Dottato est une variété bifère, ce qui signifie qu'il produit deux récoltes de figues par an. La première récolte a lieu en juin-juillet, tandis que la seconde se déroule en septembre-octobre.
Rustique: Originaire du sud de l'Italie, le figuier Dottato est une variété rustique qui supporte bien la sécheresse et le froid. Il peut survivre à des températures hivernales allant jusqu'à -15°C.

Culture:

Ensoleillement: Le figuier Dottato s'épanouit en plein soleil. Installez-le dans un endroit qui reçoit au moins six heures de soleil direct par jour.
Sol: Le figuier Dottato préfère un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement calcaire.
Arrosage: Un arrosage régulier est important pendant les deux premières années suivant la plantation. Une fois établi, le figuier Dottato est assez résistant à la sécheresse et n'a besoin d'être arrosé que pendant les périodes de sécheresse prolongée.
Taille: La taille du figuier Dottato n'est pas nécessaire, mais elle peut être pratiquée pour maintenir une forme harmonieuse et favoriser la production de fruits.

Récolte et consommation:

Récolte: Les figues Dottato sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont légèrement molles au toucher et que leur peau commence à se rider. La cueillette s'effectue délicatement en tirant doucement sur le fruit.
Consommation: Les figues Dottato peuvent être dégustées fraîches, séchées ou transformées en confiture, jus, ou tarte. Elles sont également excellentes pour accompagner le fromage ou la charcuterie.

Avantages:

Figues savoureuses et sucrées
Variété bifère
Rustique et résistante à la sécheresse
Facile à cultiver
Adaptable à différents styles de jardin

Inconvénients:

Nécessite un sol bien drainé
Peut devenir sensible aux maladies fongiques dans des conditions humides

En résumé, le figuier Dottato est un choix excellent pour les jardiniers qui recherchent un arbre fruitier rustique et productif. Ses délicieuses figues sucrées raviront les papilles gustatives des petits et des grands.

Taille

Taille d'entretien

Commentaire sur la taille du Figuier :

Le ficus, également connu sous le nom de figuier, est une plante d'intérieur populaire en raison de ses feuilles attrayantes et de sa facilité d'entretien. Voici quelques conseils généraux sur la taille du ficus :

Quand tailler :

Printemps : La période idéale pour tailler le ficus est généralement au début du printemps, lorsque la plante entre dans une phase de croissance active. Cela donne à la plante suffisamment de temps pour se rétablir après la taille.

Comment tailler :

Retirez les feuilles mortes ou endommagées : Coupez les feuilles mortes, jaunies ou endommagées près du tronc avec des ciseaux propres. Cela encourage la plante à concentrer son énergie sur les nouvelles pousses saines.
Éclaircissez le feuillage : Si votre ficus devient trop dense, vous pouvez éclaircir le feuillage en coupant délicatement certaines branches ou feuilles à l'intérieur de la plante. Cela permet à la lumière et à l'air de mieux circuler, favorisant une croissance plus saine.
Contrôlez la taille : Si vous souhaitez contrôler la hauteur ou la forme de votre ficus, coupez les branches à la hauteur souhaitée. Assurez-vous de couper juste au-dessus d'un nœud ou d'une intersection de branches pour encourager une repousse plus dense.
Réduisez la taille des branches : Si votre ficus devient trop grand, vous pouvez raccourcir les branches pour le maintenir à une taille plus gérable. Cependant, évitez de retirer plus d'un tiers de la plante à la fois pour minimiser le stress.

Conseils supplémentaires :

Utilisez des outils de coupe propres et aiguisés pour éviter d'endommager les tissus de la plante.
Évitez de tailler sévèrement pendant la saison de dormance hivernale, car la plante peut être moins résistante.
L'application d'un engrais équilibré après la taille peut stimuler la croissance et favoriser une récupération rapide.

Gardez à l'esprit que tous les ficus ne réagissent pas de la même manière à la taille, et il est toujours préférable de commencer par des coupes légères pour observer la réaction de la plante avant de faire des coupes plus importantes.

Parasite(s) du Figuier :

Les ficus et les figuiers peuvent être affectés par différents insectes nuisibles. Voici quelques-uns des principaux insectes qui peuvent poser problème à ces plantes :

Pucerons : Ces petits insectes suceurs de sève se nourrissent des feuilles des ficus et des figuiers, affaiblissant la plante et favorisant le développement de la fumagine.
Aleurodes : Aussi connues sous le nom de mouches blanches, ces insectes laissent des dépôts collants sur les feuilles et peuvent transmettre des virus.
Cochenilles : Ces petits insectes suceurs de sève peuvent causer des déformations des feuilles et sécréter une substance collante appelée le miellat, qui peut favoriser la croissance de la fumagine.
Thrips : Les thrips se nourrissent des feuilles en perçant les cellules végétales et en suçant le contenu cellulaire, provoquant des décolorations et des déformations des feuilles.
Acariens : Les acariens peuvent provoquer des décolorations, des taches ou des feuilles enroulées en se nourrissant de la sève des plantes.
Chenilles : Certaines espèces de chenilles peuvent se nourrir des feuilles des ficus et figuiers, entraînant des dommages importants.
Coléoptères : Certains coléoptères, tels que les scarabées, peuvent endommager les racines ou les parties aériennes des ficus et figuiers.

Il est essentiel de surveiller régulièrement vos plantes pour détecter tout signe d'infestation. Des mesures préventives, telles que le maintien d'une bonne hygiène, l'arrosage approprié et l'application d'insecticides naturels, peuvent contribuer à prévenir les attaques d'insectes nuisibles. En cas d'infestation sévère, vous pouvez envisager des traitements plus spécifiques ou consulter un professionnel en jardinage pour obtenir des conseils adaptés à votre situation.

Maladie(s) du Figuier :

Le ficus, qui appartient au genre Ficus, englobe différentes espèces, dont le figuier (Ficus carica). Les ficus sont généralement robustes, mais ils peuvent être sujets à certaines maladies et problèmes. Voici quelques-unes des maladies courantes qui peuvent affecter les plantes de ficus, y compris le figuier :

Oïdium (mildiou) : C'est une maladie fongique qui se manifeste par un revêtement blanc poudreux sur les feuilles. Pour traiter l'oïdium, vous pouvez utiliser des fongicides adaptés.
Pourriture des racines : Un excès d'eau peut entraîner la pourriture des racines, ce qui peut affaiblir la plante et provoquer le jaunissement des feuilles. Assurez-vous que le sol est bien drainé.
Anthracnose : Une maladie fongique qui peut provoquer des taches brunes sur les feuilles. Retirez les feuilles infectées et traitez avec des fongicides si nécessaire.
Cochenilles : Les cochenilles sont des petits insectes qui se nourrissent de la sève des plantes. Elles peuvent causer des déformations et des taches sur les feuilles. Un savon insecticide ou un mélange d'eau et de savon peut être utilisé pour les éliminer.
Thrips : Ces petits insectes peuvent provoquer des dégâts en se nourrissant du jus cellulaire des feuilles. Les thrips peuvent être contrôlés en utilisant des insecticides appropriés.
Pourriture des feuilles : Une humidité excessive peut entraîner la pourriture des feuilles. Évitez l'arrosage excessif et assurez-vous que la plante a une bonne circulation d'air.
Taches foliaires : Certaines bactéries et champignons peuvent provoquer des taches foliaires. Retirez les feuilles affectées et traitez la plante avec des fongicides ou des bactéricides.
Virus : Les virus peuvent affecter les ficus et provoquer des symptômes tels que la décoloration des feuilles et la déformation. Il n'y a généralement pas de traitement direct pour les virus, donc la prévention est cruciale.

Pour maintenir la santé de votre ficus ou figuier, assurez-vous de fournir des conditions de croissance appropriées, y compris un arrosage modéré, un bon drainage du sol, une lumière adéquate et une ventilation suffisante. L'identification précoce des problèmes et une intervention rapide contribueront également à la santé globale de la plante. Si vous êtes confronté à des problèmes spécifiques, il peut être utile de consulter un professionnel de la santé des plantes ou un jardinier expérimenté.

Étymologie

Le mot "ficus" trouve son origine dans le latin, et il désigne un genre de plantes appartenant à la famille des Moraceae. Le terme latin "ficus" est lui-même dérivé du mot grec "sykon," qui signifie "figue." Les plantes du genre Ficus sont connues pour inclure diverses espèces, dont certaines produisent des figues comestibles.

Le ficus est souvent associé à des plantes d'intérieur ornementales, telles que le ficus elastica (caoutchouc) ou le ficus lyrata (figuier lyre), qui sont appréciées pour leurs feuilles attrayantes et leur facilité d'entretien en tant que plantes d'intérieur. D'autres espèces de ficus, telles que le ficus carica, sont cultivées pour leurs fruits, les figues, qui sont comestibles.

En résumé, l'étymologie du mot "ficus" remonte au latin, avec une connexion au mot grec "sykon," signifiant "figue," en référence à la relation de certaines espèces de ficus avec la production de figues.

Histoire du Figuier :

Le ficus est un genre de plantes qui comprend de nombreuses espèces, dont certaines sont très populaires comme plantes d'intérieur. L'histoire du ficus remonte à plusieurs siècles, et ces plantes sont originaires de différentes régions tropicales et subtropicales du monde. Voici une brève histoire du ficus :

Origine : Les ficus sont originaires de régions telles que l'Asie, l'Afrique et l'Australie. On trouve différentes espèces de ficus dans des habitats variés, allant des forêts tropicales aux zones arides.
Introduction en Europe : Les premières mentions des ficus en Europe remontent à l'Antiquité. Les Romains et les Grecs connaissaient déjà certaines espèces de ficus. Cependant, ce n'est qu'à partir du XVIIe siècle que les ficus ont commencé à être introduits en tant que plantes ornementales en Europe.
Plantes d'intérieur : Au fil du temps, certaines espèces de ficus se sont révélées adaptées à la culture en intérieur. Parmi les plus populaires, on trouve le Ficus elastica (caoutchouc) et le Ficus benjamina. Ces plantes sont appréciées pour leur aspect attrayant, leurs feuilles souvent brillantes et leur capacité à s'adapter à des conditions de croissance relativement variables.
Symbolisme : Dans certaines cultures, le ficus est associé à des significations symboliques. Par exemple, dans la culture indienne, le ficus benghalensis, également appelé Banyan, est considéré comme un arbre sacré et est souvent planté près des temples.
Ficus religiosa : Une espèce de ficus particulièrement vénérée est le Ficus religiosa, également connu sous le nom de figuier des pagodes. Cet arbre est considéré comme sacré dans plusieurs religions, notamment le bouddhisme et l'hindouisme. Il est souvent associé à des sites religieux et est le type d'arbre sous lequel, selon la tradition bouddhiste, Siddhartha Gautama a atteint l'illumination pour devenir le Bouddha.
Entretien : Les ficus sont appréciés en tant que plantes d'intérieur en raison de leur facilité d'entretien. Cependant, ils peuvent être sensibles à certains changements d'environnement, comme un déplacement soudain ou un arrosage excessif.

En résumé, l'histoire du ficus est étroitement liée à son origine dans des régions tropicales, à son introduction en Europe, à son adoption en tant que plante d'intérieur populaire, et à ses significations symboliques dans différentes cultures à travers le monde.

Questions fréquentes sur le Figuier :

Q : Qu'est-ce qu'un Ficus, et quelles sont les caractéristiques du figuier?
- R : Le Ficus est un genre de plantes comprenant de nombreuses espèces, dont le figuier. Le figuier est un arbre fruitier qui produit des figues, et il est souvent cultivé pour son feuillage attrayant.
Q : Quelles sont les conditions de croissance idéales pour un figuier?
- R : Les figuiers préfèrent un climat chaud, ensoleillé et un sol bien drainé. Ils peuvent tolérer divers types de sols, mais un sol légèrement acide à neutre est généralement recommandé.
Q : Comment planter un figuier correctement?
- R : Plantez le figuier au printemps dans un trou suffisamment grand, assurez-vous d'ajouter du compost au sol et arrosez-le régulièrement. Placez-le dans une zone ensoleillée.
Q : Comment arroser un figuier?
- R : Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches. Assurez-vous que le sol reste humide mais bien drainé. Évitez les excès d'eau stagnante.
Q : Comment fertiliser un figuier pour favoriser une croissance saine?
- R : Utilisez un engrais équilibré au printemps et en été. Évitez une fertilisation excessive, car cela peut nuire à la qualité des fruits.
Q : Comment tailler un figuier?
- R : Taillez le figuier pendant la saison dormante pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées. La taille de formation peut également être effectuée pour maintenir une forme souhaitée.
Q : Le figuier nécessite-t-il une protection hivernale?
- R : Dans les régions plus froides, il peut être nécessaire de protéger le figuier en hiver avec du paillis et un voile d'hivernage, surtout les premières années.
Q : Comment traiter les maladies courantes du figuier?
- R : Surveillez les maladies telles que la rouille, le mildiou et les attaques d'insectes. Utilisez des traitements biologiques ou chimiques selon les besoins, mais évitez les excès.
Q : Comment récolter et stocker les figues?
- R : Récoltez les figues lorsqu'elles sont mûres, mais avant qu'elles ne deviennent trop molles. Stockez-les au réfrigérateur et consommez-les rapidement.
Q : Comment propager un figuier?

R : Les figuiers peuvent être propagés à partir de boutures. Prélevez des boutures en été, trempez-les dans de l'hormone d'enracinement, puis plantez-les dans un mélange de terre et de perlite.

Tri:

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