Noisetier Gunslebert

Corylus avellana 'Gunslebert'

Présentation :

Le noisetier Gunslebert propose une jolie floraison en février ou mars selon les régions, mais son intérêt au jardin se porte sur son fruit moyen, rond est très aromatique. Ce fruit dispose d'une bonne qualité gustative et très productive. Cette variété produit ses fruits à partir d'octobre. Sa coque est assez tendre.

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Orléans (45)

  • Port de la plante Arbustif
  • Exposition Soleil, Mi-ombre, Ombre
  • Type de sol Neutre, Frais, Acide, Léger, Lourd
  • Résistant au gel -30°C
  • Mois plantation / Semis Janvier - Décembre
  • Hauteur à maturité De 3,00 m à 5,00 m
  • Distance de plantation (en m) 3 m
  • Mois de floraison Janvier - Mars
  • Feuillage Caduc
  • Mois de récolte Septembre - Octobre

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Genre Corylus
Espece avellana
Variété Gunslebert
Famille Betulaceae
Utilisation Structure de jardin, Isolé, Haies, Haies basses, Massif, Arbustif
Risque pour la santé Allergie respiratoire par le pollen
Port de la plante Arbustif
Exposition Ombre, Mi-ombre, Soleil
Type de sol Frais, Neutre, Acide, Léger, Lourd
Arrosage Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Résistant au gel -30°C
Apport à la plantation Terreau plantation, Amendement organique
Mois plantation / Semis Décembre, Novembre, Octobre, Septembre, Août, Juillet, Juin, Mai, Avril, Mars, Février, Janvier
Obtenteur France
Comestible OUI
Hauteur à maturité De 3,00 m à 5,00 m
Distance de plantation (en m) 3 m
Plantes à fleurs OUI
Mois de floraison Février, Janvier, Mars
Couleurs Fleurs Jaune
Diamètre fleurs De 4 à 8 cm
Forme Fleurs Epis pendants
Disposition Fleurs Floraison sur la moitié haute de la plante
Feuillage Caduc
Couleur feuille Vert
Période feuillaison Mars, Octobre
Forme feuille Cordiformes
Plantes à fruits OUI
Couleur des fruits Marron
Partie comestible Fruits
Précocité Tardif
Rendement Très bon
Pollinisateur Impératrice Eugénie, Coxford, longue d'espagne, gunslebert
Forme du fruit Rond
Mois de récolte Octobre, Septembre
Qualité gustative Bonne

Présentation :

Corylus avellana 'Gunslebert' : Un noisetier aux noisettes savoureuses

Le Corylus avellana 'Gunslebert', communément appelé noisetier 'Gunslebert', est une variété appréciée pour ses fruits savoureux. Il s'agit d'un arbuste caduc appartenant à la famille des Bétulacées, tout comme le bouleau ou le charme. Originaire d'Europe, le noisetier commun a donné naissance à de nombreuses variétés horticoles, dont le 'Gunslebert' se distingue par la qualité de ses noisettes.

Description botanique

  • Port et taille : Le noisetier 'Gunslebert' est un arbuste buissonnant qui peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur à maturité. Son port est arrondi et sa croissance est relativement rapide.
  • Feuillage : Les feuilles sont caduques, alternes, arrondies et doublement dentées. Elles offrent une belle couleur verte en été, virant au jaune à l'automne avant de tomber.
  • Floraison : La floraison a lieu en hiver, avant l'apparition des feuilles. Les chatons mâles, pendants et jaunes, sont très caractéristiques. Les fleurs femelles, beaucoup plus discrètes, sont regroupées en bourgeons globuleux.
  • Fructification : Les fruits, les noisettes, sont de taille moyenne mais très appréciés pour leur saveur. Ils sont regroupés en bouquets et mûrissent en fin d'été. L'enveloppe de la noisette, appelée bogue, est hérissée de poils.

Intérêts et utilisations

  • Production de noisettes : Le principal intérêt du noisetier 'Gunslebert' réside dans la production de noisettes. Celles-ci sont appréciées pour leur saveur délicate et leur richesse en huile. Elles peuvent être consommées fraîches, séchées ou utilisées dans de nombreuses préparations culinaires.
  • Ornemental : Le noisetier 'Gunslebert' est également utilisé comme plante ornementale. Son port buissonnant et son feuillage caduc en font un arbuste intéressant pour les haies libres ou les massifs. La floraison hivernale apporte une touche de couleur en période de repos végétatif.
  • Mellifère : Les chatons mâles du noisetier sont une source de nourriture importante pour les abeilles au printemps.

Culture et entretien

  • Sol : Le noisetier 'Gunslebert' se plaît dans tous les sols bien drainés, qu'ils soient acides ou calcaires. Il apprécie les sols riches en humus.
  • Exposition : Il préfère les expositions ensoleillées à mi-ombragées.
  • Rusticité : C'est un arbuste très rustique qui supporte bien le froid et les gelées.
  • Entretien : Le noisetier 'Gunslebert' est un arbuste peu exigeant en entretien. Une taille légère après la fructification peut être réalisée pour maintenir un port harmonieux et favoriser la production de noisettes.

Pollinisation

Il est important de noter que le noisetier 'Gunslebert' est une variété autostérile. Cela signifie qu'il a besoin d'une autre variété de noisetier pour être pollinisé et produire des fruits. Il est donc conseillé de planter plusieurs variétés de noisetiers à proximité pour assurer une bonne fructification.

En résumé, le Corylus avellana 'Gunslebert' est un arbuste fruitier et ornemental intéressant pour les jardins de taille moyenne. Ses noisettes savoureuses et sa rusticité en font une plante très appréciée des jardiniers amateurs.

TailleEntretien du noisetier :

Le Corylus avellana, plus communément appelé noisetier, est un arbuste fruitier rustique et peu exigeant, ce qui en fait une plante idéale pour les jardins. Voici quelques conseils pour son entretien :

Plantation

  • Période idéale: L'automne est la période de plantation préférée, mais le printemps peut aussi convenir.
  • Sol: Le noisetier s'adapte à de nombreux types de sols, mais préfère les sols frais, bien drainés et légèrement acides.
  • Exposition: Il apprécie le soleil ou la mi-ombre.

Arrosage

  • Jeunes plants: Les jeunes noisetiers ont besoin d'un arrosage régulier la première année suivant la plantation, surtout en période de sécheresse.
  • Plantes adultes: Les noisetiers adultes sont assez résistants à la sécheresse et n'ont généralement pas besoin d'arrosage supplémentaire.

Taille

  • Période: La taille se fait généralement en fin d'hiver, avant la reprise de la végétation.
  • Objectifs:
    • Limiter la taille: Pour maintenir une taille raisonnable de l'arbuste.
    • Favoriser la fructification: En supprimant les branches âgées et en éclaircissant le cœur de l'arbuste.
    • Enlever le bois mort: Pour assurer une bonne santé de la plante.

Fertilisation

  • Généralement inutile: Le noisetier est peu gourmand et n'a pas besoin de fertilisation régulière.
  • En cas de sol pauvre: Un apport de compost à l'automne peut être bénéfique.

Récolte

  • Période: Les noisettes sont mûres à l'automne, lorsque la bogue (enveloppe de la noisette) s'ouvre et que la noisette tombe facilement.

Maladies et ravageurs

Le noisetier est relativement résistant aux maladies et aux ravageurs. Cependant, il peut être sensible :

  • Au puceron: Traiter avec un insecticide naturel si nécessaire.
  • Aux charançons: Ramasser les noisettes tombées au sol pour limiter leur propagation.

Conseils supplémentaires

  • Multiplication: Le noisetier se multiplie facilement par semis ou par drageon.
  • Variétés: Il existe de nombreuses variétés de noisetiers, offrant des fruits de différentes tailles et saveurs.

En résumé, le noisetier est un arbuste facile à cultiver qui demande peu d'entretien. Avec quelques soins simples, vous pourrez profiter de délicieuses noisettes fraîches chaque année.

Étymologie Étymologie

Corylus avellana, c'est le nom scientifique du noisetier commun. Pour comprendre d'où viennent ces deux termes, penchons-nous sur leur étymologie :

  • Corylus : Ce nom de genre trouve ses racines dans le grec ancien korys qui signifie "casque" ou "capuchon". Cette appellation fait référence à la forme caractéristique de la cupule, cette enveloppe foliacée qui entoure la noisette. Imaginez un petit casque protecteur enveloppant le fruit !
  • Avellana : Quant à l'épithète spécifique avellana, elle nous mène en Italie, plus précisément dans la région d'Avella, située dans la province d'Avellino. Cette région était réputée pour la qualité de ses noisettes, d'où l'association de ce nom avec l'espèce. Une autre hypothèse suggère une origine gauloise, "aballo", signifiant "pomme", en référence au fruit.

En résumé, le nom scientifique du noisetier commun évoque à la fois la forme caractéristique de son fruit, protégé par une cupule en forme de casque, et son lien avec une région d'Italie célèbre pour ses noisettes.

Quelques notes supplémentaires :

  • Coudrier : En français, on appelle souvent le noisetier "coudrier". Ce nom proviendrait du latin collum (cou) en référence à la souplesse de ses rameaux, ou de columella (petite colonne), évoquant peut-être le tronc.
  • Aveline : Ce terme, dérivé de avellana, désigne plutôt la noisette cultivée.

Propriétés médicinales Histoire du noisetier :

Corylus avellana, plus communément appelé noisetier, est une espèce d'arbre ou d'arbuste appartenant à la famille des Bétulacées. Présent dans de nombreuses régions d'Europe et d'Asie, il a une longue histoire liée aux hommes et aux cultures.

Une Étymologie Évocatrice

  • Corylus : Ce nom de genre trouve ses racines dans le grec "korus", qui signifie "casque". Cette référence évoque la forme de la cupule, cette enveloppe protectrice et frangée qui entoure la noisette.
  • Avellana : Quant à "avellana", il fait référence à la ville d'Avella, en Italie, réputée pour la qualité de ses noisettes.

Histoire et Symbolisme

  • Un Arbre Sacré : Dans de nombreuses cultures anciennes, le noisetier était considéré comme un arbre sacré, associé à la sagesse, à la divination et à la protection. Les druides, par exemple, utilisaient ses rameaux souples pour confectionner leurs baguettes de divination.
  • Propriétés Magiques : Le noisetier était également réputé pour ses propriétés magiques. On croyait qu'il pouvait protéger des mauvais sorts et attirer la chance.
  • Usage Alimentaire : Les noisettes, fruits du noisetier, ont toujours été appréciées pour leur saveur et leurs qualités nutritives. Elles étaient consommées fraîches, séchées ou utilisées dans la préparation de nombreux plats.
  • Utilisations Diverses : Le bois de noisetier, souple et résistant, était utilisé pour fabriquer des outils, des clôtures et même des meubles. Les noisettes servaient également à produire de l'huile.

Le Noisetier Aujourd'hui

  • Culture et Horticulture : Le noisetier est cultivé à grande échelle pour la production de noisettes. Il est également apprécié en horticulture pour ses qualités ornementales et sa rusticité.
  • Propriétés Médicales : Les feuilles et l'écorce du noisetier sont utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés astringentes et anti-inflammatoires.
  • Symbolisme Moderne : Bien que son rôle dans la vie quotidienne ait évolué, le noisetier conserve une place particulière dans l'imaginaire collectif. Il symbolise souvent la fertilité, la sagesse et la créativité.

En résumé, le noisetier est bien plus qu'un simple arbre fruitier. Il est porteur d'une histoire riche et symbolique, qui témoigne de la relation étroite qu'entretiennent les hommes et la nature depuis des millénaires.

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