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Présentation :
Rubus idaeus Autumn Happy®, plus communément connu sous le nom de framboisier Autumn Happy®, est une variété de framboisier spécialement sélectionnée pour ses caractéristiques distinctives et ses performances dans les jardins. Cette variété appartient à la famille des Rosaceae et est largement appréciée pour ses délicieux fruits et sa facilité de culture.
Le plus produit :
Très productif et port compact !
Conditionnement | Prix | Quantité |
---|---|---|
Godet - 5/10 cm | 7,95 € | |
Pot de 1,5L - 20/50 cm | 12,50 € | |
Pot de 3L - 20/40 cm | 14,95 € |
Genre | Rubus |
Espece | Idaeus |
Variété | Autumn Happy® |
Famille | Rosaceae |
Origine de l'espèce | Europe, Asie |
Utilisation | A croquer, Balcon, Bac, Confiture, Potager, Salade de fruits, Terrasse, Vergers |
Port de la plante | Arbustif, Buissonnant |
Exposition | Soleil, Mi-ombre |
Type de sol | Frais, Fertile, Drainant |
Arrosage | Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes. |
Résistant au gel | -25°C |
Apport à la plantation | Mélange de terreau et terre de jardin, Corne broyée |
Mois plantation / Semis | Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre |
Obtenteur | Lubera |
Comestible | OUI |
Variété protégée | OUI |
Plantes mélifère | OUI |
Hauteur à maturité | De 1,00 m à 1,50 m |
Distance de plantation (en m) | 0,50 m |
Feuillage | Caduc |
Couleur feuille | Vert |
Période feuillaison | Mars, Octobre |
Plantes à fruits | OUI |
Couleur des fruits | Rouge |
Partie comestible | Fruits |
Rendement | Moyen |
Pollinisateur | Autofertile |
Mois de récolte | Juin, Juillet, Août, Septembre |
Qualité gustative | Chair bien parfumée et juteuse. |
Genre : Le genre rubus ou ronce sont des plantes arbustives pour la plupart. On retrouve dans ce genre les framboises et les mûres notamment. Les plantes de ce genre se caractérisent par leurs tiges épineuses.
Espèce : Le rubus idaeus est une espèce de plante arbustive. Cette espèce se caractérise par des arbustes à tiges dressées ayant la particularité de disparaître après la fructification. La souche vivace produit de nouvelles tiges tous les ans. La plupart des framboisiers portent des feuilles vertes sur le dessus puis blanches/verdâtre sur le dessous. Les fleurs blanches sont regroupées en petits bouquets de 10 à 12. Les fruits sont formés de petites drupes. Le framboisier est originaire d'Europe et d'Asie tempérée. Dans leurs milieux naturels ont retrouvé généralement les framboisiers prêts de sureaux, de hêtres ou de sorbiers.
Variété : Rubus idaeus Autumn Happy®, plus communément connu sous le nom de framboisier Autumn Happy®, est une variété de framboisier spécialement sélectionnée pour ses caractéristiques distinctives et ses performances dans les jardins. Cette variété appartient à la famille des Rosaceae et est largement appréciée pour ses délicieux fruits et sa facilité de culture.
Le framboisier Autumn Happy® se distingue par plusieurs caractéristiques clés :
Période de fructification prolongée : Comme son nom l'indique, cette variété de framboisier est particulièrement appréciée pour sa capacité à produire des fruits abondants et savoureux tout au long de la saison automnale. Cela en fait une option attrayante pour prolonger la récolte de framboises bien après les autres variétés.
Fruits délicieux : Les baies produites par le framboisier Autumn Happy® sont connues pour leur goût sucré et acidulé, ainsi que pour leur texture juteuse. Elles sont excellentes à déguster fraîches, mais elles peuvent également être utilisées dans une variété de préparations culinaires, comme les confitures, les pâtisseries et les desserts.
Résistance aux maladies : Cette variété a souvent été sélectionnée pour sa résistance accrue à certaines maladies courantes qui affectent les framboisiers, ce qui en fait un choix plus robuste et moins exigeant en termes de soins et d'entretien.
Croissance compacte : Le framboisier Autumn Happy® a tendance à avoir une croissance plus compacte par rapport à d'autres variétés, ce qui en fait un bon choix pour les jardins de petite taille ou pour la culture en pots sur les terrasses et les balcons.
Facilité de culture : Cette variété est relativement facile à cultiver et peut prospérer dans divers types de sols bien drainés et ensoleillés. Une attention régulière à l'arrosage et à la fertilisation peut aider à maximiser la production de fruits.
Pratiques de taille : Comme pour de nombreux framboisiers, une taille appropriée est essentielle pour encourager une croissance et une fructification optimales. La taille peut être effectuée après la saison de récolte pour favoriser la production de nouvelles pousses et de nouveaux fruits.
En somme, le Rubus idaeus Autumn Happy® est une variété de framboisier très appréciée des jardiniers amateurs et des amateurs de fruits frais. Sa capacité à produire des fruits délicieux pendant la saison automnale et sa résistance aux maladies en font un choix attrayant pour ceux qui souhaitent cultiver des framboises dans leur jardin ou sur leur balcon.
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Type de taille :Taille d'entretien
Période de taille :Février
Commentaire : La taille du framboisier est très simple, taillez seulement les tiges au coeur de la plante afin de lui apporter de la lumière, puis enlever les bois morts. Ce framboisier remontant nécessite une taille à 10 cm sur sol en février, cette taille sévère favorisera la repousse de nouvelles branches et ainsi apportez une bonne récolte.
Parasite(s) :- Ver du framboisier : Pédoncules qui se dessèchent, pulvérisez un insecticide à base de pyréthrine ou de roénone. Traitez dans la soirée pour ne pas nuire aux insectes pollinisateurs.
- Tetranique : les feuilles se dessèchent et sont entourées de toiles d'araignées, pulvérisez un insecticide à base de pyréthrine ou de roénone.
Maladie(s) :- Anthracnose du framboisier : Tâches pourpres au coeur blanc argenté sur les feuilles, une lutte biologique préventive est possible par une décoction à base de prêle ou d'ail, ou grâce à du purin de consoude ou d'ortie, en pulvérisation toutes les deux semaines.
- Rouille du framboisier : Pustules orangés à jaune vif sur les feuilles, appliquez une décoction de prêle ou d'ail, ou du purin d'ortie.
- Oïdium : Feuilles recouvertes d'une pellicule blanche, appliquées en été et en automne du purin de prêle ou une décoction d'ail
- Pourriture grise ou Bothrytis : Tige et feuilles devenant grises et qui se dessèchent, appliquez une solution à base de décoction de prêle qui aura les effets d'un insecticide répulsif.
Etymologie :Le non framboisier provient du mot "Frameize" issu de l'ancien Français
Bon à savoir :
- La France produit environ 3000 tonnes de framboises par an.
- L'ensemble des pays de l'Europe produisent environ 170 000 tonnes de framboises par an.
- Les premiers producteurs européens de framboise sont : La Pologne, le Royaume-Uni, la France est classé 6e.
- Le fruit se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur.
Pour la santé :
Valeur nutritive pour 100 grammes :
Eau | Cendres totales | Fibres | Valeur énergétique | Protéines | Lipides | Glucides | Sucres simples |
84.7 g | NC | 6.7 g | 46.3 Kcal | 1.28 g | 0.36 g | 4.91 g | 4.25 g |
Calcium | Fer | Magnésium | Phosphore | Potassium | Cuivre | Sodium | Zinc |
25 mg | 0.69 mg | 22 mg | 29 mg | 151 mg | 0.09 mg | 3,45 mg | 0.42 mg |
Vitamine C | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B3 | Vitamine B5 | Vitamine B6 | Vitamine B9 | Vitamine B12 |
26.2 mg | 0.03 mg | 0.152 mg | 0.5 mg | 0.33 mg | 0.06 mg | 36.5 µg |
0 µg
|
Vitamine A | Rétinol | Vitamine E | Vitamine K | Acides gras saturé | Acide gras Mono-insaturés | Acide gras Poly-insaturés | Cholestérol |
7.5 µg |
33 IU
|
0.53 mg |
0 mg | 2.12 g | NC | NC | 0 mg |
Le saviez-vous ? :
- Le framboisier est originaire des zones montagneuses d’Europe occidentale, où il existe toujours à l'état sauvage. Le framboisier sauvage est en effet toujours présent dans les Alpes, les monts d'Auvergne et les Vosges.
- La Corrèze est l'une des principales zones de production de framboises en France. A la fin des années 1950, elle y est introduite afin de se substituer à l'élevage bovin, alors en difficulté.
En cuisine :
- Tarte aux framboises
- Crème de framboises
- Cookie à la framboise
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