Bourrache officinale BIO

Borago officinalis

Présentation :

Le Borago officinales plus connu sous le nom de Bourrache officinale est une plante vivace produisant une joli fleur bleue étoilé de mai jusqu'en octobre. Les fleurs et les feuilles sont utilisées comme aromatiques pour leur goût légèrement iodé.

Le plus produit :

Plante vivace au goût iodé !

Clematite.net - Valence

Valence (26)

  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • Type de sol Neutre, Sec, Léger, Drainant, Calcaire, Normal, Fertile, Souple, Sableux
  • Résistant au gel -20°C
  • Mois plantation Janvier - Décembre
  • Hauteur à maturité 1 à 1,50 m
  • Distance de plantation (en m) 0,25 m
  • Port de la plante Arbustif
  • Période de floraison Mai - Octobre
  • Feuillage Caduc, Semi-Persistant

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GenreBorago
Especeofficinalis
FamilleBorraginaceae
UtilisationMassif, Bac, Bordure, Etalé, Rocaille, Arbustif, Buissonnant, Bouquets, Balcon, Potée fleurie, Potager, Isolé, A croquer
ExpositionMi-ombre, Soleil
Type de solNeutre, Fertile, Drainant, Calcaire, Léger, Normal, Sableux, Sec, Souple
ArrosageArrosez peu mais régulièrement,surtout les premières années de plantation afin de favoriser un parfait enracinement.
Résistant au gel-20°C
Apport à la plantationCorne broyée, Mélange de terreau et terre de jardin
Mois plantationJanvier - Décembre
ComestibleOUI
Plantes mélifèreOUI
Hauteur à maturité1 à 1,50 m
Distance de plantation (en m)0,25 m
Port de la planteArbustif
Plantes à fleursOUI
Période de floraisonMai - Octobre
Couleurs FleursViolette, Bleue
Disposition FleursFloraison en haut des tiges seulement
FeuillageSemi-Persistant, Caduc
Couleur feuilleVerte
Période feuillaisonMars, Octobre
Feuillage décoratifOUI
Partie comestibleFeuilles, fleurs

Genre : Le genre Borago regroupe différentes espèces de plantes vivaces herbacées de la famille des boraginaceae.

Espèce : Le Borago officinales plus connu sous le nom de Bourrache officinale est une plante vivace produisant une joli fleur bleue étoilé de mai jusqu'en octobre. Les fleurs et les feuilles sont utilisées comme aromatiques pour leur goût légèrement iodé.



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Commentaire : La bourrache ne demande pas de taille, un simple nettoyage à l'automne suffira.

Parasite(s) :Peu sensible aux parasites et ravageurs.

Maladie(s) :Peu sensible aux maladies.

Étymologie Étymologie

Le genre Borago provient directement de l'Arabe.

En cuisine En Cuisine

Les feuilles et les fleurs de bourrache se dégustent pour leur goût iodé, en soupe, en salade ou bien pour accompagner les crudités. Les jeunes pousses sont riches en vitamine C.



Propriétés médicinales Propriétés médicinales

La bourrache dispose de traiter les problèmes pulmonaires et les troubles urinaires.



Parfum Parfum

Les feuilles ont un léger parfum iodé.

Histoire Histoire

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Ce client a posté un avis pour sa commande du 03/04/2020.
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Super saveurs
Plante arrivée en parfait état, quelques jours avant après le rempotage,...
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Ce client a posté un avis pour sa commande du 07/04/2020.
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Bourrache officinale BIO (6.6 EUR) 5.0/52 notes - 2 avis

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