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Plante herbacée décorative et comestible !
Genre | Calendula |
Espece | officinalis |
Famille | Asteraceae |
Utilisation | Massif, Bac, Bordure, Etalé, Rocaille, Arbustif, Buissonnant, Bouquets, Balcon, Potée fleurie, Potager, Isolé, A croquer |
Port de la plante | Arbustif |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Type de sol | Neutre, Fertile, Drainant, Calcaire, Léger, Normal, Sableux, Sec, Souple |
Arrosage | Arrosez peu mais régulièrement,surtout les premières années de plantation afin de favoriser un parfait enracinement. |
Résistant au gel | -8°C |
Apport à la plantation | Corne broyée, Mélange de terreau et terre de jardin |
Mois plantation / Semis | Décembre, Février, Janvier, Novembre, Octobre, Septembre, Mars, Avril, Mai, Juillet, Juin, Août |
Comestible | OUI |
Plantes mélifère | OUI |
Hauteur à maturité | De 0,15 m à 0,50 m |
Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
Plantes à fleurs | OUI |
Mois de floraison | Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre |
Couleurs Fleurs | Jaune |
Disposition Fleurs | Floraison en haut des tiges seulement |
Feuillage | Caduc |
Couleur feuille | Vert |
Période feuillaison | Mars, Octobre |
Partie comestible | Fleurs |
Label | Fleurs de France, Agriculture Biologique |
Le genre calendula regroupe différentes espèces de plantes vivaces herbacées de la famille des asteracées.
Le calendula officinales ou souci officinal est une plante herbacée annuelle souvent utilisé comme pante ornementale mais comestible. En effet les pétales de sa fleur sont utilisés frais ou secs./p>
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* Photos, vidéos et descriptifs non contractuels, les tailles et formes peuvent varier en fonction de la saison et de l'avancée des plantes en culture. * Les délais de livraison s’entendent après la prise en charge par le transporteur de la commande. Les délais indiqués sont des délais moyens indicatifs exprimés en jours ouvrés.
Le souci ne demande pas de taille, un simple nettoyage à l'automne suffira.
Peu sensible aux parasites et ravageurs.
Peu sensible aux maladies.
Le genre calendula provient du latin calendae et signifie "premier jour du mois".
Les pétales des fleurs de souci sont utilisés en frais en salade ou avec des crudités. Sec il se marie très bien avec le riz, le fromage et le beurre. On l'utilise également pour remplacer le safran dans les fruits de mer ou bien les volailles.
Le souci peut être utilisé pour soigner les douleurs liées aux menstruations et les affections cutanées. digestives et antiseptiques.
Néant
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