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Le persil commun est une des plantes aromatiques les plus connus et le plus utilisé en cuisine. C'est une plante herbacée qui produit son cycle végétatif sur 2 ans. Parfum plus puissant que le persil frisé.
Aromatique très parfumée !
Genre | Petroselium |
Espece | sativum |
Famille | Apiaceae |
Utilisation | Bordure, Terrasse, Rocaille, Potée fleurie, Potager, Massif, Etalé, Couvre-Sol, Couvre sol, Buissonnant, Balcon, Bac, Arbustif |
Port de la plante | Arbustif |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Type de sol | Neutre, Souple, Frais, Fertile, Normal, Calcaire, Drainant, Léger, Sableux, Sec |
Arrosage | Arrosez peu mais régulièrement,surtout les premières années de plantation afin de favoriser un parfait enracinement. |
Résistant au gel | -15°C |
Apport à la plantation | Mélange de terreau et terre de jardin |
Mois plantation / Semis | Août, Avril, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Novembre, Octobre, Septembre, Décembre |
Comestible | OUI |
Hauteur à maturité | De 0,15 m à 0,50 m |
Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
Plantes à fleurs | OUI |
Mois de floraison | Juillet, Août, Septembre, Juin |
Longue Floraison | OUI |
Couleurs Fleurs | Jaune |
Diamètre fleurs | De 1 à 4 cm |
Disposition Fleurs | Floraison sur la moitié haute de la plante |
Fleurs Parfumées | Fleurs parfumées |
Feuillage | Caduc, Semi-Persistant |
Couleur feuille | Vert |
Période feuillaison | Mars, Octobre |
Feuillage parfumé | OUI |
Partie comestible | Feuilles |
Le genre Petroselinum regroupe toutes les plantes vivaces et/ou aromatiques plus connus sous le nom de persil. Cette vivace est aussi très utilisé dans l'ornement et la cuisine pour le parfum de ses feuilles. Elle appartient à la famille des apiacées.
Le persil commun est une des plantes aromatiques les plus connus et le plus utilisé en cuisine. C'est une plante herbacée qui produit son cycle végétatif sur 2 ans. Parfum plus puissant que le persil frisé.
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* Photos, vidéos et descriptifs non contractuels, les tailles et formes peuvent varier en fonction de la saison et de l'avancée des plantes en culture. * Les délais de livraison s’entendent après la prise en charge par le transporteur de la commande. Les délais indiqués sont des délais moyens indicatifs exprimés en jours ouvrés.
Taille d'entretien
Septembre, octobre, Novembre, Décembre
Le persil se taille à l'automne, elle n'est pas indispensable, mais permet de garder un arbuste trapu et compact.
Le persil est peu sensible aux parasites et nuisible.
Le persil est peu sensible aux maladies.
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