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Fenouil commun vulgare BIO
Foeniculum vulgare
Présentation :
Le fenouil commun vulgare est une plante vivace, aromatique, cultivé pour le parfum anisé de ses feuilles et de son bulbe. Il accompagne la plupart du temps les viandes et les poissons.
Le plus produit :
Arbuste indispensable au jardin ou au potager !
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Arbustif
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Soleil, Mi-ombre
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Neutre, Sec, Frais, Léger, Lourd, Drainant, Calcaire, Normal, Fertile, Souple, Sableux, Tous type de sol
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-25°C
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Janvier - Décembre
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De 0,50 m à 1,00 m
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0,25 m
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Juillet - Septembre
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Fleurs parfumées
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Caduc
| Genre | Foeniculum |
| Espece | vulgare |
| Variété | |
| Famille | Apiaceae |
| Utilisation | Bordure, Arbustif, Isolé, Massif, Potager |
| Port de la plante | Arbustif |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Type de sol | Calcaire, Drainant, Fertile, Frais, Léger, Lourd, Neutre, Normal, Sec, Souple, Tous type de sol, Sableux |
| Arrosage | Arrosez peu mais régulièrement,surtout les premières années de plantation afin de favoriser un parfait enracinement. |
| Résistant au gel | -25°C |
| Apport à la plantation | Corne broyée, Mélange de terreau et terre de jardin |
| Mois plantation / Semis | Août, Avril, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Novembre, Octobre, Septembre, Décembre |
| Comestible | OUI |
| Plantes mélifère | OUI |
| Hauteur à maturité | De 0,50 m à 1,00 m |
| Distance de plantation (en m) | 0,25 m |
| Plantes à fleurs | OUI |
| Mois de floraison | Juillet, Août, Septembre |
| Couleurs Fleurs | Jaune |
| Diamètre fleurs | De 10 à 12 cm |
| Forme Fleurs | Ombelle |
| Disposition Fleurs | Floraison sur la moitié haute de la plante |
| Fleurs Parfumées | Fleurs parfumées |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuille | Jaune |
| Période feuillaison | Mars, Octobre |
| Feuillage parfumé | OUI |
| Partie comestible | Feuilles, Bulbes |
Genre :
Le genre Foeniculum regroupe toutes les plantes vivaces et/ou aromatiques plus connus sous le nom de fenouil . Les plantes de ce genre appartiennent à la famille des Apiaceae.
Espèce :
Le fenouil commun vulgare est une plante vivace, aromatique, cultivé pour le parfum anisé de ses feuilles et de son bulbe. Il accompagne la plupart du temps les viandes et les poissons.
Information complémentaire
Plantes 100% françaises !
Clematite.net par son expertise et sa passion a fait le choix d'une production 100% d'origine française, un choix adopté depuis les origines de clematite.net et ceux afin de garantir fraîcheur et qualité tout au long de l'année.
* Photos, vidéos et descriptifs non contractuels, les tailles et formes peuvent varier en fonction de la saison et de l'avancée des plantes en culture. * Les délais de livraison s’entendent après la prise en charge par le transporteur de la commande. Les délais indiqués sont des délais moyens indicatifs exprimés en jours ouvrés.
Type de taille :
Taille d'entretien
Période de taille :
Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Commentaire :
Le Foeniculum se taille à l'automne, elle n'est pas indispensable, mais permet de garder un arbuste trapu et compact.
Parasite(s) :
Le Foeniculum est peu sensible aux parasites et nuisible.
Maladie(s) :
Le Foeniculum est peu sensible aux maladies.
étymologie
En Cuisine
Le Fenouil est utilisé pour parfumer les viandes et les poissons. On utilise les feuilles et les bulbes.
Propriétés médicinales
Parfum
Fort parfum anisé.
Histoire
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