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Présentation : La Diplotaxis tenuifolia plus connu sous le nom de roquette vivace est une plante vivace disposant des mêmes caractéristiques culinaires que la roquette annuelle. Ses feuilles sont néanmoins plus découpées et son parfum plus fort. Le plus produit : Feuilles très parfumées !
Présentation : La Roquette cultivée est une variété de légumes feuilles produisant un agréable feuillage à la saveur assez forte. Elle se consomme crue ou cuite. Semis de mars à septembre pour une récolte de mai à novembre. Le plus produit : Excellente variété de légume feuilles !
Présentation : La Roquette cultivée est une variété de légumes feuilles produisant un agréable feuillage à la saveur assez forte. Elle se consomme crue ou cuite. Semis de mars à septembre pour une récolte de mai à novembre. Le plus produit : Excellente variété de légume feuilles !
Présentation : La Eruca vesicaria subsp. sativa plus connu sous le nom de Roquette cultivée est une plante annuelle disposant d'un fort goût de moutarde particulièrement utilisé pour parfumer les salades. Le plus produit : Feuilles très parfumées !
Présentation : Les fleurs comestibles offrent une palette vibrante de couleurs, de saveurs et de textures qui peuvent enrichir les plats avec une touche délicate et raffinée. Ces joyaux de la nature ne sont pas seulement agréables à regarder, mais ajoutent également une dimension gustative unique à diverses préparations culinaires. Voici un descriptif...